Кондитерский мешок — главный инструмент для приготовления кондитерских изделий. Он необходим для декора печенья, тортов, наполнения заварных пирожных и т.п.
Но бывает, что в самый нужный момент кондитерского мешка может не оказаться под рукой. Чем заменить кондитерский мешок — читай в материале.
Для этого выбери плотную ткань и вырежи из нее два одинаковых треугольника. Сложи их друг к другу и прошей с помощью машинки (или вручную) все стороны, кроме отверстия, через которое будет выдавливаться крем.
Для того чтобы сделать насадку, проще всего взять пластиковую бутылку с длинным горлышком. Шейку нужно отрезать, а в крышке вырезать отверстие (диаметр должен быть таким, который тебе нужен). После этого вставь насадку в отверстие мешка и прикрути крышкой с прорезью.
Если ты хочешь сделать кремовые изделия более оригинальными, отверстие в крышке делай в форме звезды, сердечка и т.д.
Важно также сначала делать простые узоры (если ты не знаешь, как обходиться с мешком и насадкой). А если ты хочешь сделать надписи с помощью мешка с насадкой, делать это нужно максимально близко к торту, чтобы узор вышел аккуратным.
Иногда мы вспоминаем о приготовлении пасхального кулича в последний момент, так что под рукой может не оказаться некоторых ингредиентов. Ранее мы рассказывали рецепт паски из доступных продуктов.
А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!