Чем отличается сахарная свекла от кормовой: главное, что нужно знать

Украинцы издавна выращивают свеклу. Ее выращивают как для питания, так и для добычи сахара, а еще корм для скота. Основными сортами являются кормовая и сахарная свекла. Их выращивают в масштабных количествах. Поэтому нужно знать, чем отличается сахарная свекла от кормовой.

Самое главное отличие можно понять с их названия: сахарный — для добычи сахара, кормовой — для выращивания скота.

Но почему они не могут быть взаимозаменяемыми? Читай, какая разница между сахарной и кормовой свеклой.

Какие есть виды свеклы

Различают несколько основных видов свеклы, используемых для посадки:

• листовая свекла;
• съедобная свекла;
• полусахарная свекла;
• сахарная свекла;
• кормовая свекла.

Каждый из этих видов имеет свои отличия. Например, полусахарную свеклу можно считать разновидностью кормовой. Этот вид содержит много сахара, быстро растет и неприхотлив к почве.

Читать по теме

Свекольный квас: рецепт приготовления в домашних условиях напитка здоровья и молодости

Читай, как правильно сделать квас из свеклы в домашних условиях, ингредиенты и время выдержки – в нашем материале

Чем отличается сахарная и кормовая свекла

Сахарная свекла, как правило, относится к техническим культурам и используется для производства сахара. В ее корнеплодах может содержаться до 20% сахарозы. После сбора урожая остатки свеклы часто используются в качестве корма для животных.

Кормовая свекла, в свою очередь, выращивается для кормления домашних животных. Она богата питательными веществами, способствующими быстрому набору массы у скота.

Основные отличия между сахарной и кормовой свеклой:

• внешний вид корнеплода. Кормовая свекла обычно округлой формы, с оранжевой или красной кожурой, листья — темно-зеленые, овальные, в количестве 30-40 штук. Сахарная свекла имеет продолговатую форму и серую или светлую кожуру. Листья длинные с характерными ножками под цвет плода;
• период вегетации: кормовая свекла созревает за 4-5 месяцев, а сахарная — за 5-6 месяцев;
• урожайность: кормовую свеклу — с одного гектара можно получить до 60 тонн, а из сахарной — до 30 тонн.

Часто фермеры собирают урожай и не знают, как сохранить его до следующего сезона. Ранее мы рассказывали, как хранить свеклу в погребе.

Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!