Также, как и овощи, зелень нужно высаживать в определенные сроки, чтобы получить хороший урожай. И пора задуматься над тем, когда ее сажать и как ухаживать. Наш сегодняшний герой — руккола: когда сеять эту зелень в открытую почву, читай далее в материале.
Разберемся, что за зелень руккола и когда можно сеять ее в землю. Это представитель капустных, распространённый в районе Средиземного моря. Ее добавляют в разнообразные блюда, особенно в весенние салаты со свежими овощами.
Высадка рукколы на грядке происходит в апреле, когда температура воздуха будет стабильно держаться по крайней мере на уровне +9+10 ºC.
Руккола не любит очень яркое солнце, но и не любит тень. Лучше выбрать для нее участок в таком месте, где к обеду будет доступ солнечных лучей, а после полудня будет падать тень.
Рукколу следует высаживать на том участке почвы, где раньше росли бобы, тыквенные, томаты, картофель и морковь.
Не выбирай для грядки место высадки редьки, репы, хрена и всех видов капусты по крайней мере три года после высадки.
Сажать рассаду рукколы нужно во влажные ямки. Семена можно предварительно не замачивать перед высадкой. После высадки растение снова обязательно нужно полить. Хотя руккола и способна выдержать заморозки до -7ºC, в случае опасений можно накрывать ее на ночь пленкой.
Почву на грядке с рукколой нужно разрыхлять и постоянно поливать. После увлажнения земли необходимо разрыхлять междурядья. Чем более жаркая и сухая погода, тем чаще должен быть полив участка с рукколой. В таком случае можно поливать чуть ли не ежедневно.
Теперь поговорим, как собирается руккола и когда срезать готовые листья. Урожай рукколы обычно собирают через 3-4 недели после появления ростков, если высота достигла 10-15 сантиметров.
Срезать следует только молодые листья, они имеют лучший вкус. Срезать листья нужно не слишком низко, чтобы получить следующий урожай. Хранить зелень лучше в холодильнике, так она будет дольше оставаться свежей.
Хороший сосед рукколы — петрушка, которой потом тоже можно наслаждаться в своих блюдах. Читай, когда сеять петрушку весной в открытую почву.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.