Авокадо — тропическое дерево из семейства лавровых, которое происходит из Центральной Америки. В природной среде оно может произрастать до 20 метров, а его плоды — мягкие, маслянистые, с высоким содержанием полезных жиров — стали настоящим символом здорового питания во всем мире.
Интересно, что с ботанической точки зрения авокадо — не овощ, а ягода. Его мякоть богата витаминами Е, К, С, а также калием, которого здесь больше, чем в бананах. Авокадо активно используют в кулинарии — от гуакамоле до салатов, тостов и даже десертов.
Читай, при каких условиях авокадо дает плоды и сколько лет ждет урожай — в нашем материале.
Будет ли плодоносить авокадо выращенное из косточки
Косточка этой культуры быстро прорастает, особенно если чуть-чуть ее надрезать и поместить в воду на зубочистках. Это явилось настоящим домашним экспериментом для многих ценителей комнатных растений. Зеленые побеги легко прорастают в воде или почве, поэтому часто превращаются в комнатную экзотику.
Но хотя росток легко вырастить, превратить его в деревце с плодами — уже настоящий вызов. Но возникает закономерный вопрос: сможет ли такое растение когда-нибудь дать настоящие плоды?
- Короткий ответ — да, но не всегда. Эта культура выращена из косточки, может давать плоды, но на это нужно 5-10 лет, и шанс на урожай невелик.
- Не факт, что плоды будут вкусны. Авокадо, выращенное из косточки, не клон материнского растения, поэтому вкус, размер и даже наличие плодов могут сильно отличаться. Бывает, что дерево так и не начинает плодоносить или дает очень мелкие или несъедобные авокадо.
Что сделать, чтобы авокадо плодоносило
- Условия должны быть тропическими или максимально приближенными. Растение любит тепло, влажность и много света. В комнатных условиях авокадо часто выращивают как декоративное растение — зеленое, красивое, но без плодов.
- Для плодоношения требуется опыление. Это растение имеет сложную цветочную систему, поэтому часто требуется два дерева разных типов цветения (тип A и тип B), чтобы опыление было эффективным. В природе это обеспечивают пчелы, а в комнатных условиях иногда приходится помогать вручную. Если дерево уже зацвело как выход — брать ватный спонж и проводить по цветочкам.
- Альтернатива — прививка. Чтобы ускорить плодоношение и получить качественные плоды, часто прививаются от взрослого плодоносного дерева.
Для читателей Вікон мы рассказывали о том, как и с чем есть авокадо: лучшие сочетания.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!