Сколько граммов в чайной и столовой ложках, а также в стакане: как легко отмерить нужный вес

Когда есть вдохновение, и руки сами просятся создать кулинарный шедевр, ничто не должно помешать твоим планам. Даже отсутствие кухонных весов и мерного стакана для жидкости. Все ингредиенты можно просто измерить с помощью ложек и обычного стакана. Читай, сколько граммов сыпучих продуктов и разных видов жидкости содержатся в чайной, столовой ложке и стакане.

Сколько граммов сыпучих продуктов в чайной ложке

Ты можешь набрать продукт с горкой, а можешь — в уровень с краями ложки. В первом случае вес будет больше. В нашей импровизированной табличке она обозначена первым числом. Второе число соответствует весу продукта без горки.

• сахар — 8-5 г;
• соль экстра — 10-7 г;
• каменная соль — 12-8 г;
• сода пищевая — 5 г;
• мука пшеничная — 5-10 г;
• какао — 9-6 г;
• корица — 8-5 г;
• лимонная кислота — 8-5 г;
• молотый кофе — 7-4 г;
• сухие дрожжи — 3-2,5 г;
• желатин — 8-5 г.

Сколько граммов жидких продуктов в чайной ложке

• вода — 4 г;
• уксус — 4 г;
• молоко — 4 г;
• мед — 12-10 г;
• масло — 4 г;
• растопленный маргарин — 4 г.

Сколько граммов сыпучих продуктов в столовой ложке

Первое значение указывает емкость столовой ложки по общепринятым нормам — с умеренной горкой, второй показатель — это вес столовой ложки без горки. Итак, ищи нужный продукт и запоминай:

• сахар — 25-20 г;
• соль экстра — 28-22 г;
• каменная соль — 30-25 г;
• соды пищевая — 28-22 г;
• мука пшеничная — 30-20 г;
• какао — 25-20 г;
• корица — 20-15 г;
• лимонная кислота — 16-12 г;
• молотый кофе — 20-15 г;
• мед — 30-25 г;
• желатин — 15-10 г.

Сколько граммов жидких продуктов в столовой ложке

• вода — 13 г;
• уксус — 13 г;
• молоко — 13 г;
• мед — 30-25 г;
• масло — 12 г;
• растопленный маргарин — 12 г. 

Читать по теме

Вкуснее, чем в Японии! Как сделать рис для суши дома — рецепт

Как приготовить рис для суши дома: читай наш рецепт.

Чаще стаканом приходится измерять муку. И некоторые хозяйки полагают, что в нем содержится 200 граммов. Но на самом деле это не так, муки гораздо меньше. Даем два варианта: стакан с горкой и без нее.

Сколько граммов сыпучих продуктов в стакане

• мука пшеничная — 160-130 г;
• сахар — 200-160 г;
• соль — 300-240 г;
• рис — 230-190 г;
• грецкие орехи — 150-140 г,

Сколько граммов жидких продуктов в стакане

• вода — 250-200 г;
• масло — 225-180 г;
• сливки — 250-210 г;
• сметана — 250-210 г;
• мед — 350-280 г.

Раньше мы рассказывали о небольшом кухонном лайфхаке: как быстро заморозить воду в холодильнике. Читай советы, которые в жару актуальны как никогда.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.