Если ты хочешь покрасить натуральными способами яйца на Пасху — мы тебя прекрасно понимаем! Это экологично, дешево и невероятно красиво. В этом году популярны новые способы окрашивания, поэтому рассказываем, как покрасить яйца куркумой и чаем каркаде для красивого оливкового или насыщенно зеленого цвета..
Окрашивание яиц куркумой и каркаде
Окрашивание яиц куркумой и чаем каркаде — раньше было двумя отдельными способами. Пасхальные яйца получались желтыми и сине-фиолетовыми. Но изобретательные украинцы придумали замиксовать эти два ингредиента и получился невероятный, а главное — натуральный оливковый цвет.
Делимся, как покрасить яйца куркумой и чаем каркаде! Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- Куркума — 3 ст.л.
- Чай каркаде — 5-6 ст.л.
- Яйца — 10 шт.
- Вода — 1,5 л
- Уксус — 1,5 ст.л. (по желанию)
Для этого рецепта не обязательно использовать уксус, но если ты захочешь придать блеску зеленым яйцам, можно натереть их после высыхания оливковым маслом.
Приготовление
- Вымой куриные яйца, лучше выбирать белого цвета. Положи их в кастрюлю с холодной водой. К воде добавь куркуму и чай каркаде. Перемешай все ложкой.
- Доведи яйца с куркумой и каркаде до кипения, а затем убавь огонь. Вари еще 10 минут. Затем выключи огонь и дай яйцам остыть в этой смеси.
- Через 15-20 минут окрашенные яйца куркумой и чаем каркаде можно выкладывать на бумажные полотенца, чтобы высушить. Если ты хочешь придать им более яркий цвет, оставь их в воде еще на 30 минут или час.
- После высыхания яйца в куркуме и каркаде станут оливковыми или насыщенными темно-зеленого цвета. На этом этапе их можно натереть маслом.
Я решила и сама попробовать такой способ! Пасхальные яйца получились очень красивыми, насыщенно зеленого оттенка. Самое главное — не сильно тереть окрашенные яйца салфетками, чтобы не испортить цвет.
А еще держи пошаговый видеорецепт!
Можно ли красить в каркаде и куркуме уже сваренные яйца
Если ты уже сварил (-а) куриные яйца для создания крашанок, ничего страшного! Сваренные яйца тоже хорошо окрашиваются куркумой и чаем каркаде. Для того чтобы покрасить яйца, в небольшую кастрюлю или сотейник высыпь каркаде и куркуму.
Залей холодной водой и подожди, пока смесь начнет кипеть. Чтобы ускорить процесс, можно залить в сотейник кипяток из чайника. Когда куркума из каркаде покипит минуту-две, смесь можно снимать с плиты.
Отварные яйца положи в сотейник с куркумой и каркаде. Через полчаса проверь результат! Если хочешь цвет насыщеннее, можно оставить яйца в такой воде еще на полчаса. Окрашенные куркумой и чаем каркаде яйца осторожно промокни бумажными полотенцами. Готово!
Раньше мы рассказывали, как покрасить яйца куркумой.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!