Завтрак — это действительно главная часть нашего питания в течение суток. Ведь именно еда, которую мы потребляем утром, дает силы и энергию на весь день. Не стоит игнорировать правила завтрака, а лучше насыщай его белками для хорошего самочувствия и пользы для организма.
Однако какой завтрак предпочесть и где эти белки искать, если совсем не хочется классической яичницы? Редакция Вікна-новини собрала для тебя несколько рецептов белковых завтраков, которые не только вкусны, но полезны для организма.
Белковый завтрак: простые рецепты
При выборе завтрака следует выделить продукты, в которых содержится наибольшее количество белка. В частности, это яйца, мясо, молоко, бобовые, грибы, орехи, семена и даже в некоторых овощах.
Поэтому, готовя белковый завтрак, обязательно добавляй эти продукты в собственное меню.
Фритата: рецепт
Яйца всегда можно приготовить вкусно и необычно.
Ингредиенты:
- яйца — 6 шт.
- бекон — 50 г
- перец красный сладкий — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- лук — полголовки
- молоко — 100 мл
- сыр — 100 г
- соль и перец — по вкусу
- масло — 20 г
Приготовление:
- Помой и нарежь на небольшие кубики все овощи.
- Отдельно взбей яйца, молоко, соль и перец.
- Форму для запекания смажь маслом, на дно выложи все овощи.
- Залей овощи яичной смесью, сверху посыпь сыр и перемешай все.
- В духовку, разогретую до 200ºС, поставь форму с фритатой на 15 мин.
Белковый завтрак из овсянки: рецепт
Если в твоем шкафчике осталось чуть-чуть овсянки, которую ты не знаешь, как интересно приготовить, тогда предлагаем тебе рецепт соленой овсянки с грибами.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 120 г
- красный болгарский перец — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- лук — несколько зеленых побегов
- вода — 200 мл
- молоко — 50 мл
- соль и перец — по вкусу
- овсянка — 120 г
- масло — 30 г
- сыр — 70 г
Приготовление:
- На разогретую сковороду вкинь масло и обжарь грибы и перец, добавь соль и перец по вкусу.
- В кастрюлю влей воду и молоко, доведи до кипения, брось овсянку и вари до готовности.
- Добавь к овсянке тертый сыр и зеленый лук.
- На тарелку выложи жареные овощи.
- Отдельно зажарь два яйца. Выложи их на овсянку и укрась зеленым луком.
Крокеты из тунца: рецепт
Необычный и полезный завтрак из тунца — идеальное начало твоего дня!
Ингредиенты:
- тунец — 270 г
- творог — 150 г
- сыр твердый — 60 г
- овсяная мука — 90 г
- яйцо — 1 шт.
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- К консервированному тунцу добавь творог, перемни до однородности.
- Добавь к массе тертый сыр, соль и перец по вкусу, яйца и зелень, перемешай.
- Добавь овсяную муку и сформируй шарики на крокеты.
- Выложи крокеты на противень и поставь в духовую печь, разогретую до 200ºС, на 20 мин.
В другом материале ты найдешь шесть полезных рецептов украинских традиционных завтраков.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!