Фото Pixabay Плавленый сыр является популярным ингредиентом многих блюд: от простых бутербродов до интересных кулинарных шедевров. Благодаря своей кремовой текстуре и насыщенному вкусу, он способен превратить любое блюдо в настоящее кулинарное произведение. Но знаешь ли ты, что можно очень легко приготовить плавленый сыр в домашних условиях? Подробнее о рецепте приготовления этого продукта рассказали в издании Oboz.ua Плавленый сыр в домашних условиях: рецепт Ингредиенты 2 яйца; 400 г творога; 100 г масла; 1 ч. л. соды; 1 ч. л. соли; 1 пучок укропа; 1/4 ч. л. перца; 2 зубчика чеснока. Как сделать плавленый сыр в домашних условиях Сначала положи половину творога в чашу блендера, добавь одно яйцо и измельчи их на максимальной скорости. То же самое сделай с оставшимся творогом. Когда творожно-яичная масса будет готова, перелей ее в кастрюлю, в которой будешь варить плавленый сыр. Туда же добавь соль, перец и немного соды, затем хорошо все перемешай. После этого возьми сливочное масло и подогрей его до мягкости, но не растапливай. Добавь масло к творожной массе и еще раз все хорошо перемешай. После этого поставь на плиту вариться в течение 10-15 минут. Важно: не забывай постоянно помешивать смесь. Варить нужно до тех пор, пока масса не станет тягучей и однородной. По окончанию варки раздели сыр на две части. В одну можешь добавить чеснок, а в другую — мелко нарезанный укроп. Таким образом у тебя получится нежный плавленый сыр с двумя разными вкусами. После этого остуди сыр в холодильнике в течение часа и потом можешь пробовать. Но не плавленым сыром единым. В мире есть еще немало различных и вкусных закусок. Но ни для кого не секрет, что свое — самое лучшее и самое вкусное. Поэтому смотри рецепт, как приготовить хрен со свеклой, который прекрасно подойдет к мясу и холодцу. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter