Еще вчера его можно было найти только на скалистых побережьях Ирландии, а сегодня — в каждом втором посте в соцсетях.
Ирландский мох стремительно стал новой звездой здорового питания: его добавляют в смузи, наносят на кожу и даже используют в челленджах. Но действительно ли эта слизистая водоросль — ключ к вечной молодости и стройности, или это очередной маркетинговый трюк? Узнай прямо сейчас в нашем материале!
Ирландский мох: что это такое
Ирландский мох — это разновидность красных водорослей, растущая на побережьях Атлантики, а также в водах Азии, Южной Америки и Африки.
По данным BBC News Украина, его ценят за содержание каррагинана — вещества, которое используют в пищевой промышленности как естественный загуститель в мороженом, молочных продуктах и желе. Морской мох собирают уже около 14 тыс. лет.
Преимущества и риски ирландского мха
Хотя в соцсетях морской мох активно рекламируют как суперфуд, эксперты призывают быть осторожными с выводами.
Мы мало знаем о каких-то конкретных преимуществах потребления морского мха для здоровья человека, — сказала пресс-секретарь Британского фонда питания Бриджит Бенелам.
Он богат железом, магнием, йодом и антиоксидантами, которые могут способствовать укреплению иммунитета и здоровью кожи. Также ученая Лиа де Соуза-Томас отметила, что “существуют и прямые доказательства того, что потребление морского мха улучшает состояние кожи или внешний вид“. Однако большинство исследований фокусируются на его внешнем, а не внутреннем применении.
К тому же, ирландский мох содержит пребиотики, которые могут положительно влиять на микробиом кишечника. Однако избыток йода в водоросли может вызвать проблемы со щитовидной железой.
Нельзя есть больше рекомендованного количества на упаковке, — предостерегла Бриджит Бенелам.
Еще одна опасность — возможное накопление тяжелых металлов, поскольку водоросли поглощают вещества из воды.
Поэтому специалисты посоветовали рассматривать морской мох как полезное дополнение к сбалансированному питанию. Да и прежде чем спешить за трендами TikTok, стоит помнить: секрет настоящего здоровья не в одном продукте, а в мудром балансе всего, что мы потребляем.
Также читай о самых полезных продуктах для кишечника.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!