Мало не для кожної людини вечеря є найважливішим прийомом їжі, бо саме у цей час уся родина збирається разом за столом або ж хочеться побалувати себе улюбленою стравою після тяжкого робочого дня. Але чи знаєш ти, що вибір продуктів на вечерю може суттєво вплинути на твоє самопочуття, якість сну і навіть рівень енергії наступного дня?
Якщо хочеш почуватися добре і спати спокійно, дізнайся про пʼять продуктів, яких варто уникати увечері.
1. Кофеїновмісні напої та продукти
Видання Real Simple наголосило, що кава, чай із кофеїном, газовані напої та навіть шоколад можуть суттєво зіпсувати твій сон.
Кофеїн стимулює нервову систему, що може ускладнити засинання, — зазначила дієтологиня Роксана Ехсані.
Що обрати замість цього? Спробуй трав’яний чай, воду чи настій із м’ятою.
2. Рафіновані вуглеводи
Білий рис, макарони з очищеного борошна та білий хліб можуть викликати коливання рівня цукру в крові, і ти почуватимешся млявим (-ою) або голодним (-ою) вже через кілька годин.
Якою є альтернатива? Обирай цільнозернові продукти, як-от коричневий рис чи хліб із борошна грубого помелу.
3. Гострі страви
Перець чилі та гострі спеції можуть спричиняти печію чи дискомфорт у шлунку, особливо перед сном.
Капсаїцин, що є в гострій їжі, підвищує температуру тіла, що також може впливати на якість сну, — сказав дієтолог Бреннон Блаунт.
Зменш кількість гострих приправ або заміни їх на трави й легкі соуси.
4. Кислі продукти
Помідори, цитрусові, ананаси чи оцет часто стають причиною кислотного рефлюксу. Якщо ти схильний (-а) до таких проблем, краще відкласти ці продукти до обіду. На вечерю підійдуть овочі, наприклад, броколі, огірки чи солодка картопля.
5. Смажені страви
Смажена курка, картопля фрі чи рибні палички можуть перевантажити травну систему. Насичені жири уповільнюють травлення, викликаючи відчуття важкості. Найкраще вибрати запечені страви або приготовлені на пару. Наприклад, спробуй печену курку чи овочі.
Коли і як вечеряти
Надто пізня вечеря також може зіпсувати твій сон. Закінчуй трапезу щонайменше за дві години до сну, щоб організм мав час для перетравлення їжі. Збалансована вечеря має складатися з овочів, білків, цільнозернових продуктів та корисних жирів — це ідеальна формула для здоров’я та відпочинку.
Замінивши лише кілька звичних продуктів у твоєму вечірньому меню, ти не лише почуватимешся краще, але й отримаєш шанс на якісний сон.
Також читай, які продукти не можна їсти на голодний шлунок.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!