Что будет, если отказаться от сахара: 12 уважительных причин избавиться от рафинада в рационе

Если рука сама собой постоянно тянется к сладенькому, значит, уже образовалась определенная зависимость. Мозг требует порции дофамина, а организм — дармовой глюкозы, которая мгновенно попадает в кровь, вызывая короткое чувство удовлетворенности и счастья. А что будет, если отказаться от сахара? Неужели жизнь станет печальной? Расскажем обо всем чистую правду.

Зависимость от сахара: потребность организма или прихоть аппетита

Интернет пестрит рассказами тех, кто уже провел эксперимент и отказался от сладкого на определенный период. И хотя в их исповедях есть множество неприятных моментов: кто-то пережил период головной боли, бессонницы, повышенного аппетита, те, кто выдержал несколько недель — достиг своего.

Он получил свободу от сахарной зависимости, а вместе с тем обезопасил себя от целого ряда болезней: диабета, болезни Альцгеймера, сердечной недостаточности и даже некоторых видов рака.

На самом деле сахар — совсем не обязательный компонент нашего питания. Посмотри на животных, они обходятся без него, получая все необходимые вещества из природных продуктов.

Мы же потребляем так называемый добавленный рафинированный сахар, который сам по себе не имеет никакой пользы. Следовательно, и исключение его из рациона не приведет к негативным последствиям. А вот польза для организма, если отказаться от сахара, может оказаться огромной.

Что будет, если отказаться от сахара

На портале Eatingwell подробно исследовали этот вопрос и поделились выводами, которые, безусловно, впечатляют. Отказаться от сахара — это начать новую здоровую жизнь. Пробежимся по всем последствиям этого процесса.

Отказаться от сахара и быстрее похудеть

Чтобы отказаться от продуктов с рафинированным сахаром, не следует кардинально менять рацион. Достаточно покупать йогурт, хлебные изделия, сухофрукты или напитки без сахара. Это позволит сохранить привычный объем порции, и существенно снизить ее калорийность, а значит, похудеть без голодания.

К тому же рафинированный сахар вызывает отложение жира в самых ненужных местах — на ягодицах и животе. Без него эти части тела быстро приобретут желаемые формы.

Уменьшить риск заболеть диабетом

Добавленный сахар делает рацион более калорийным, что в свою очередь приводит к ожирению и стабильно повышенному уровню глюкозы в крови. Происходит сбой в процессе выработки инсулина — и считай, что дверь для диабета открыта.

Однако результаты исследований в Diabetes Care дают повод для оптимизма: в 2019 году почти 200 000 американских мужчин и женщин ежедневно заменяли один сладкий напиток или фруктовый сок водой или чем-то несладким — это снизило риск заболеть диабетом второго типа на 10%. Представляешь, каким будет оздоровительный результат, если вообще отказаться от сахара?

Pexels

Если отказаться от сахара — кожа будет выглядеть свежей и молодой

Сладости запускают процесс гликозилирования, из-за которого разрушается коллаген и эластин, кожа теряет упругость и эластичность, на ней появляются морщины и пигментные пятна, а синяки и царапины заживают очень долго.

Если отказаться от рафинада, организм сразу же запустит естественный процесс оздоровления: активирует синтез эластина и коллагена, от чего кожа разгладится, приобретет здоровый цвет и свежесть.

Без сахара в рационе исчезнет депрессия и улучшится настроение

Исследователи считают, что существует связь между депрессивными состояниями и воспалением в мозге, вызванным высоким гликемическим индексом сахара, который возникает из-за потребления добавленных сахаров. Именно эта причина и приводит к ослаблению памяти.

Так что отказаться от сахара — значит оздоровить мозг и лишить его потаенной причины депрессии — чрезмерного потребления сладкого.

Уменьшится аппетит и чувство голода

Гормоном, регулирующим аппетит, является лептин. Именно он сообщает мозгу, когда организм голоден и нужно есть, а когда уже наступило насыщение и следует ускорить или замедлить обмен веществ.

Но у людей, склонных к ожирению, этот механизм дает сбой, и сообщение, что ты сыт, приходит с опозданием. Если отказаться от сахара, постепенно процесс выработки лептина восстановится до здорового уровня, и организм включит систему обычной саморегуляции. И это уменьшит аппетит.

Читать по теме

Никаких голодовок и опасных ограничений: как похудеть без вреда для здоровья — советы эндокринолога и тренера

Все о здоровом похудении без нездоровых ограничений – в материале, где мы собрали советы эндокринолога и тренера.

Что будет с организмом, если отказаться от сахара: еще семь преимуществ

Если отказаться от сахара, абсолютно все органы избавятся от лишнего балласта и начнут работать в нормальном ритме:

• нормализуется артериальное давление;
• уменьшится риск развития кариеса;
• произойдет деинтоксикация печени (сахар действует как алкоголь);
• снизится риск возникновения камней в почках;
• исчезнет дисбактериоз и воспаление кишечника;
• восстановится здоровый и крепкий сон;
• появится стабильно высокий (не зависимый от скачков уровня глюкозы в крови) уровень энергии;
• усилится иммунитет.

Правда, если ты действительно готов (-а) отказаться от сахара, знай, что в первую неделю может возникнуть проблема ломки, ведь медики доказали, что зависимость от сахара похожа на наркотическую.

Поэтому резкий отказ от сахара может привести к тому, что организм будет испытывать недомогание, которое может выражаться в:

• головной боли и головокружениях;
• в мышечных болях;
• в непреодолимом желании съесть сладкое;
• в возникновении агрессии, озлобленности;
• прострации.

Однако стоит тебе продержаться неделю, и неприятные симптомы уйдут, а уже через месяц ты вообще забудешь о том, что они преследовали тебя. Ты будешь чувствовать себя на все сто, заметишь, как прибывает энергия, как сияет кожа, как четко и слаженно работает организм, освобожденный от сахарной зависимости.

Даже если ты не полностью откажешься от сахара, а лишь ограничишь его потребление — результат, несомненно, пойдет тебе на пользу.

Раньше мы рассказывали о влиянии сахара на состояние кожи — читай, как избежать негативных последствий.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.