Действительно поможет или просто коммерция? Следует ли тратить деньги на пищевые добавки с селеном и какая его польза

Селен — микроэлемент, о преимуществах для организма которого у ученых пока нет однозначных данных. Он имеет две формы: органическую — селенметионин (SeMet) и селенцистеин (Sec), и неорганическую — селенит и селенат.

Органические соединения в большом количестве имеются в продуктах растительного и животного происхождения, а неорганические можно получить из пищевых добавок.

А для чего пьют селен и в каких продуктах его больше всего рассказала платформа доказательной информации о здоровье Бережи себе.

Селен — польза и дневная норма для мужчин и женщин

Женщинам и мужчинам нужно от 15 до 70 мкг, но конкретные показатели зависят от возраста и других факторов. Например, во время беременности и грудного вскармливания женщине нужно немного больше селена, чем обычно.

Несмотря на коммерческие предложения различных препаратов с селеном, покрыть норму вполне реально с помощью сбалансированного питания.

Исключение — люди с повышенными рисками серьезного дефицита селена. Тогда врач может назначить вещество в виде добавки. Среди таких пациентов — люди, которые проходят диализ при почечной недостаточности, больные ВИЧ/СПИДом и т.д.

А для чего пьют селен? Этот микроэлемент участвует в регуляции обмена веществ, необходимых для нормальной работы мозга, а также предотвращает развитие ряда болезней.

Активной формой микроэлемента в организме выступают селенсодержащие протеины (обыкновенные белки). Из всех органов наивысшую концентрацию селена можно наблюдать в щитовидной железе.

Как и йод, селен нужен для синтеза и метаболизма гормонов щитовидки. Однако некоторые исследования показывают, что этот элемент не влияет на орган, даже если уровень селена в плазме крови значительно повышен.

В то же время, другие исследования утверждают о наличии обратной связи между концентрацией селена в сыворотке крови и объемом железы.

Добавка селенметионина при гипотиреозе у женщин во время беременности может быть полезным дополнением, особенно при наличии послеродового тиреоидита. Однако для доказательства этой гипотезы требуются более широкие клинические исследования.

В настоящее время активно исследуется, могут ли добавки селена улучшить работу мозга, способствовать снижению вероятности развития болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний и различных видов рака.

Но на сегодня известно, что селен, который мы получаем из пищи, необходим нам для нормальной работы сердца и сосудов. Но серьезное влияние вещества на эти состояния ученые пока не могут подтвердить.

Читать по теме

Миф или необходимая доза каждый день? Что следует знать о магнии в продуктах и сколько его стоит употреблять — советы нутрициолога

Что такое магний и где он содержится: рассказала нутрициолог Анастасия Голобородько.

Селен: для чего еще может быть полезной добавка

Селен необходим для активации ферментов, отвечающих за процессы защиты клеток от свободных радикалов.

В ходе тысячи разнообразных реакций в организме выделяются элементы, способные повреждать клетки. Если этот процесс не замедлиться, может развиваться воспаление и другие опасные состояния.

Также дефицит селена провоцирует развитие ряда вирусных болезней.

Однако до сих пор дискуссионным является вопрос, следует ли назначать добавки селена для улучшения иммунной функции. Как отмечают специалисты Американского общества питания (ASN), на сегодня есть определенные данные о благоприятном влиянии добавок селена на иммунную систему.

Но имеющиеся данные пока не могут подтвердить необходимость дополнительного приема микроэлемента сверх рекомендуемой нормы.

Pexels

В каких продуктах содержится селен

Самыми большими источниками этого вещества являются бразильские орехи, морепродукты и красное мясо. А еще его можно найти в этих продуктах:

• мясо птицы;
• яйца;
• злаки;
• молочные продукты;
• яблоки;
• абрикосы;
• бобовые;
• голубика;
• брокколи;
• печень.

Селен часто пьют вместе с цинком. В каких продуктах этого вещества больше всего мы по отдельности рассказывали в нашем материале.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.