Крашенка — это одна из разновидностей расписанных пасхальных яиц вместе с писанкой, крапанкой и другими. Традиция окрашивания и раскраски яиц широко распространена в разных странах, а в Украине это стало частью культуры и символом Пасхи.
Сейчас мы готовимся к празднованию самого главного праздника для христиан, поэтому может возникнуть логический вопрос — а что означает крашенка и зачем нам ее готовить? Есть ли разница между ней и писанкой?
Попробуем разобраться в истории возникновения крашенки, символизме и каким методом ее разрисовывали раньше и сейчас.
Что такое крашенка
Как уже было отмечено, крашенка — это окрашенное куриное яйцо, предназначенное для Пасхи.
Но важный момент: это именно вареное куриное яйцо, которое красят красителем, то есть придают ему определенный цвет.
Другое название таких яиц — галунка. Как рассказал в своем труде украинист-краевед Иосиф Осецкий, она распространена в южной части Черновицкой области, то есть ближе к Бессарабии, поднестерским территориям Тернопольской, Хмельницкой и Винницкой областей.
Сырые яйца называют писанками и их разрисовывают, то есть расписывают узорами и декором. Ими не бьются, как крашанками, потому что они считаются оберегом и символом.
Еще одна разновидность пасхальных яиц — крапанка. Оно отличается от других технологией росписи. Для изготовления крапанки зачерпывают писачком воск и закрапывают им только места, которые должны быть незакрашенными.
Затем яйцо погружают в краску светлого цвета, а после высыхания поверхность покрывают восковыми крапинками. Если пятнышки должны быть зелеными, то обмакивают спичку в зеленку, рисуют пятнышки, которые покрывают воском.
После этого яйцо погружают, например, в красный краситель. На красной краске закапывают воском места, оставленные красными. Напоследок фон окрашивают темной краской, например вишневого цвета.
Затем яйцо кладут печь или в не очень горячую духовку. Когда воск размягчается, его нужно осторожно вытереть мягкой тканью.
А еще есть мальованка — это яйцо, которое разрисовывают красками с помощью кисти. Чаще всего это деревянные или декоративные яйца.
Происхождение крашенки
Считается, что еще до принятия христианства раскрашенные яйца были оберегом владельца. Внутрь укладывали шарики, которые постукивали и отгоняли нечистую силу.
Наши праотцы верили, что крашенки и писанки приносят счастье, достаток и благополучие. Иногда их закапывали под землю, чтобы яйцо принесло хороший урожай. Яйца раскладывали на могилы, их укладывали в могилы маленьких детей, а влюбленные с помощью них выражали чувства.
Каждый узор выполнял свою функцию и считалось, что это настоящее искусство — уметь правильно разрисовывать и красить крашенки, знать, кому перед этим молиться и т.д.
Затем на земли Украины пришло христианство и это изменило значение того, что символизирует крашенка. Теперь яйцо символизирует преодоление смерти и праздник жизни.
Оно также считается символом тела Иисуса Христа во гробе, а разбиение скорлупы — это своего рода образ Его воскресения.
Некоторые римские и греческие тексты приводят свои легенды, связанные с происхождением крашенки. Например, одна из них рассказывает, что Мария Магдалина сообщила римскому императору Тиберию о воскресении Христа и принесла с собой корзину яиц.
Император не поверил в новость и ответил, что скорее яйцо станет красным, чем это произойдет. И в тот же миг оно изменило цвет.
Как красили крашенки раньше и как сейчас
Раньше, прежде чем изготовить крашенку, проводился целый ритуал с молитвами божествам и заговорами. Каждый цвет символизировал определенный смысл. Для получения нужного оттенка использовались натуральные красители.
Вот что символизировали цвета и из чего готовили краску для крашенок:
- красный цвет — жизнь, радость, надежду, любовь. Это также символ пролитой Христом крови. Для краски использовали шелуху лука;
- желтый цвет — луна, звезды, а в хозяйстве — урожай. Для краски брали куркуму, листья березы, кору молодых яблонь или цветки календулы;
- голубой — небо, воздух, а в магическом смысле здоровье. Для этого цвета использовали ягоды черники;
- зеленый — воскресение, возрождение, богатство и щедрость природы, плодородие и богатый урожай. Краситель делали из крапивы, побегов молодой ржи и листьев барвинка;
- также яйца окрашивали в розовый (свекольный сок) и черный (кора дуба или ольха).
А как делают крашенки сегодня? Сейчас их окрашивают разными способами. Есть искусственные красители, окрашивающие яйцо в практически любой цвет.
Есть специальные наклейки, которые клеят на яйцо с помощью кипятка. Также популярна покраска в вине, о которой мы подробно рассказывали.
Красят яйца и салфетками, но многие люди пользуются проверенными методами своих бабушек и используют куркуму, луковую шелуху, свекольный сок и т.д.
Среди других вариантов отвары шпината, свежей или сушеной петрушки или крапивы для зеленого цвета, черный крепкий чай и кожура граната для коричневого цвета, каркаде для фиолетового и много других вариантов.
А если хочешь покрасить пасхальные яйца в патриотические или космические цвета — читай наш материал, где мы рассказали, как это сделать.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!