Тысяча и одно блюдо с одним ингредиентом! Что приготовить из груши — три рецепта

Сезон груш сейчас в разгаре: сочные плоды можно есть не только в свежем виде, но и вкусно приготовить. И вот вопрос: какое блюдо из груш приготовить, чтобы получилось вкусно и полезно?

Что приготовить из груш, мы рассказываем тебе дальше.

Что приготовить из груш

Груши будут отличной начинкой для пирогов, штруделей, с оладьями и даже в салатах! Также грушу можно подавать к мясу, чтобы добавить изысканный вкус блюду.

Мы расскажем тебе три рецепта, что можно приготовить из груш на завтрак, ужин и десерт.

Оладьи из груш: рецепт

Фруктовые грушевые оладьи придутся по вкусу тем, кто любит сладкое, но старается отказаться от искусственного сахара.

Это идеальный вариант завтрака.

Pexels

Ингредиенты:

• груши — 500 г
• яйца — 1 шт.
• мука — 2 ст. л
• ванильный сахар — 8 г
• разрыхлитель — четверть ложки
• масло растительное — 2 ст. л

Приготовление:

1. Почисть груши от кожуры и натри на терке.
2. В отдельном сосуде смешай муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, вбей яйцо и все хорошо перемешай.
3. К тесту добавь груши. Легко перемешай.
4. На разогретую сковороду влей масло, выложи ложкой тесто. Жарь оладья с каждой стороны по две минуты.

Читать по теме

Магия для твоего утра! Как приготовить очаровательные фиолетовые груши на завтрак

Рассказываем, как приготовить фиолетовые груши на завтрак, которые никого не оставят равнодушным и заставят проснуться даже самых капризных и заспанных совят.

Утиная ножка с грушами: рецепт

Едва ли не самый известный рецепт блюда из мяса с грушами — это утиная ножка в соусе с карамелизированной грушей. Рассказываем, как её приготовить.

Ингредиенты:

• утиная ножка — 1 шт.
• груша — 1 шт.
• белое вино — 100 мл
• красное вино — 100 мл
• сахар — 70 г
• лимон — 15 г
• соль, перец — по вкусу
• соевый соус — 15 г
• масло — 40 г
• розмарин — 1 ветвь
• коньяк — 20 г

Для ягодного соуса используй варенье из вишен, ежевики или любое твое любимое.

Pinterest

Приготовление:

1. Сначала приготовь мясо. Смешай перец, соль, сахар, соевый соус, розмарин и растительное масло. Натри смесью утиную ножку и поставь в холодильник на 35 мин.
2. После маринования запекай утиную ножку в течение 20 мин в духовой печи при температуре 180ºС.
3. После этого вынь ножку, смажь её коньяком и отправь допекаться ещё на 12 мин при температуре 120ºС.
4. Теперь нужно приготовить карамелизированную грушу. Грушу очисти от кожуры и разрежь на три части. В кастрюлю влей белое вино, сахар, лимонный сок, положи грушу. Карамелизуй её в течение десяти минут на небольшом огне.
5. Утиную ножку выложи на тарелку, укрась её грушей и полей сверху ягодным соусом.

Шарлотка из груш

Сладкий десерт осеннего дня — шарлотка из груш. Как её приготовить и какие ингредиенты нужны для шарлотки из груш — читай дальше.

Pexels

Ингредиенты:

• груши — 3 шт.
• яйца — 3 шт.
• мука — 1 стакан
• сахар — 180 г
• мускатный молотый орех — щепотка
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Вымой груши, разрежь их и вычисти сердцевину.
2. Нарежь фрукт полукружочками.
3. Смажь форму для выпекания маслом и застели её пергаментом. Выложи на дно груши.
4. Для приготовления теста сбей яйца, добавь сахар, соль, мускатный орех. Сбей это все миксером на высокой скорости.
5. Добавь просеянную через сито муку и аккуратно перемешай.
6. Влей тесто в форму и поставь в разогретую до 180ºС духовую печь выпекаться в течение 30 мин.

Шарлотки бывают разными. Классическая — готовится с яблоками. Как приготовить диетическую шарлотку с яблоками, мы говорили тебе раньше.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.