Фото Unsplash Иногда так хочется погрузиться в атмосферу любимых фильмов! А еще чаще появляется желание отведать блюда, которыми лакомились любимые герои. Особенно многим мог запомниться праздничный стол в День благодарения из сериала Друзья, в том числе такой привлекательный пирог из тыквы от Моники. Она точно знала, как сделать его фантастически вкусным и душистым. Фуд-блогер Яна Гординовская попыталась воспроизвести рецепт легендарного пирога, чтобы каждый имел возможность полакомиться вкусненьким, даже если до праздников еще далеко. Ингредиенты, чтобы приготовить пирог из тыквы тыква — 450 г яйца — 2 шт. молоко — 350 мл мука — 600 г сливочное масло — 200 г сахар — 180 г холодная вода — 50 мл разрыхлитель — 1 ч. л. корица — 1 ч. л. ваниль — по вкусу мускатный орех — по вкусу Тыквенный пирог: рецепт Прежде всего нужно почистить тыкву и разрезать ее на половинки или четвертинки. После этого выложить его на застеленный фольгой противень кожурой вверх и отправить на час в духовку, разогретую до 200 °С. Сверху тыкву тоже можно накрыть фольгой, оставив несколько отверстий, чтобы она лучше пропеклась. Пока тыква запекается, готовим тесто. Для этого нужно натереть холодное масло на терке и смешать его с мукой, сахаром, разрыхлителем и водой. Затем раскатать тесто и выложить в форму для запекания. Предварительно ее можно смазать небольшим количеством сливочного масла. За пять минут до готовности снять фольгу с тыквы. После этого достать мякоть и смешать ее с яйцами, мукой, а также добавить немного сахара, корицу, ваниль и мускатный орех. Далее необходимо вылить тыквенную смесь в форму и отправить пирог запекаться на 15 минут в духовку, разогретую на 220 °С. После этого снизить температуру до 175 °С и оставить запекаться еще на 40 минут. Когда пирог будет готов, нужно дать ему хотя бы два часа, чтобы застыть. После этого можно готовить вкусный чай и наслаждаться многогранностью вкуса пирога. Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Яна (@gordynovskaya) Еще один звездный рецепт дождался своей поры. Читай, как приготовить легендарный сливовый пирог от The New York Times.А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter