Как выбрать сладкие и спелые мандарины: на что обращаем внимание

Традиционно с конца осени и всю зиму одним из важных элементов нашего питания становятся мандарины. Эти цитрусовые в большинстве своем ассоциируются с Новым годом и атмосферой праздников. Хочется, чтобы все они были сладкими и без косточек. В материале расскажем, как выбрать вкусные мандарины.

Как выбрать сладкие мандарины — главные секреты

Мандарины не только очень вкусные, но и полезные для нашего здоровья. Мы подробно рассказывали, чем полезны мандарины. Не забудь порадовать себя и свой организм большим количеством витаминов.

Издание 24 Поради собрало самые главные критерии выбора мандаринов. Для начала стоит знать, что самые сладкие сорта мандаринов таковы:

• Клементин. Это самый популярный сорт, пришедший к нам из Алжира. Является гибридом апельсина и мандарина. Такие мандарины немного сплюснуты, имеют ярко-оранжевую окраску.
• Муркотт. А этот сорт является гибридом мандарина и танжерина. Он сладок, однако не сильно сочный. Именно в этих мандаринах много косточек.
• Уншиу. Китайский сорт с шаровидными и приплюснутыми плодами. Имеет волнистую, оранжевую кожуру.

Если на внешний вид сорта мандаринов отличить сложно, попробуй сделать это на вес. Для этого возьми мандарин в руки, и если он тяжелее, чем выглядит, то точно будет вкусным и очень сочным.

Кожура может быть разного цвета. От бледно-желтого до насыщенного оранжевого. Цвет мандаринов тоже может помочь в выборе самых вкусных.

Читать по теме

Как хранить мандарины, чтобы долго оставались сочными и ароматными

Рассказываем пять правил, которые помогут дольше хранить мандарины.

Яркий цвет свидетельствует о сладости и аромате. Поэтому, по возможности, выбирай именно оранжевые мандарины, а не желтые. Кожура зеленоватого оттенка свидетельствует, что мандарины продают неспелыми.

Еще один способ определить качество фрукта — по запаху. Не стесняйся понюхать мандарины в магазине. Качественные пахнут очень сильно, и даже на расстоянии. Те, которые ничем не пахнут, лучше не брать вообще, чтобы не наткнуться на зеленые.

На Рождество или Новый год ты можешь удивить гостей мандариновым пирогом. Он получается очень праздничным и ароматным. Читай, как приготовить мандариновый пирог.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.