Тыква — это просто находка для хозяйки. Можно приготовить много вкусного: кашу, пюре, пироги, варенье, кексы и т. д. А самое главное, что тыкву можно просто запечь в духовке, и это уже будет сладким и полезным десертом. Мы расскажем тебе пять способов, как запечь тыкву.
Запеченная тыква в духовке
Ингредиенты
- 800 г тыквы
- 30 г сливочного масла
- 120 мл воды
- 0,5 ст. сахара
Как запечь тыкву в духовке
Этот рецепт самый быстрый и простой. Сначала подготовь все ингредиенты и почисть тыкву от кожуры. Нарежь удобными для тебя кусочками. Положи тыкву в форму для запекания, посыпь сахаром и положи сверху кусочки масла. Добавь немного воды и поставь в духовку. Выпекай в разогретой до 200 °С духовке 25-40 мин, пока тыква не станет мягкой.
Как запечь тыкву с кожурой
Маленькие тыквы, примерно 1-1,5 кг, можно запекать целиком. Для этого их необходимо помыть и проткнуть вилкой со всех сторон. Выпекать около часа при 200 °С.
Если у тебя большая тыква, нарежь ее кусочками, посыпь сахаром или корицей и положи в форму кожурой вниз. Выпекай примерно 40 мин при 180 °С.
Кусочки тыквы, запеченные с кожурой, хорошо держат форму и не распадаются.
Как запечь тыкву с медом
Ингредиенты для запеченной тыквы с медом
- 1 кг тыквы
- 2 ст. л сахара
- 4 ст. л мёда
- несколько веточек свежего розмарина
Приготовление
Сначала нужно нарезать тыкву на кусочки, потом посыпать сахаром и полить медом. Можно добавить розмарин или корицу. Выпекать 40 мин при 200 °С.
Как приготовить запеченную тыкву с пармезаном
Ингредиенты для тыквы с пармезаном
- 800 г тыквы
- 2 ч. л кукурузного крахмала
- 2 ст. л растительного масла
- ½ ч. л молотого кайенского перца
- 1 ч. л паприки
- 1 ч. л сушёного чеснока
- соль
- пармезан
- петрушка
Приготовление запеченной тыквы с пармезаном
Сначала нарежь тыкву соломкой и смешай ее с крахмалом, маслом, перцем, чесноком, солью и паприкой.
Выложи тыкву в форму, предварительно застелив ее пергаментной бумагой. Поставь в разогретую до 190 °С духовку на 20 мин. Далее смешай натертый пармезан и порезанную петрушку. Когда тыква испечется, посыпь ее смесью перед подачей.
Как запечь тыкву с яблоками и изюмом
Ингредиенты
- 50 г изюма
- 300 г тыквы
- 2 яблока
- 2 ст. л воды
- ½ лимона или лайма
- молотая корица
- 2 ст. л сахара.
Приготовление запеченной тыквы с яблоками и изюмом
Прежде всего подготовь изюм — залей его кипятком на 10 мин. Далее нарежь тыкву и яблоки продолговатыми кусочками или кубиками.
Вылей воду в форму для запекания и положи туда тыкву с яблоками и изюмом. Полей лимонным соком, добавь корцу и сахар.
Выпекай в духовке при 200 °C в течение 30-35 минут. После 15 минут выпекания аккуратно перемешай ингредиенты.
Тыква может стать отличной начинкой для блинов! Ранее мы рассказывали, как приготовить блины на воде, если нет ничего под рукой.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!