Начинки для блинов: сладкие и соленые идеи на все случаи жизни и на Масленицу тоже

Когда жаришь блинчики, всегда думаешь о том, какую начинку в них положить. Хочется и сладкого, и соленого, и чего-нибудь необычного. Читай в материале о начинках для блинов, здесь найдешь и сладкие, и соленые варианты.

Мы не писали о привычных начинках как яблоки с корицей, банан с шоколадом или домашнее варенье, ведь о них знают все. Мы предлагаем расширить горизонты и открыть новый вкус.

Сохраняй вкусные идеи начинок для блинов на Масленицу, реализуй их и делись с друзьями.

Соленые начинки для блинов

Держи несколько вариантов соленых начинок для блинов:

• курица с грибами — грибы обжарить с курицей и луком на сковороде;
• курица и сыр или ветчина и сыр — в блин добавить отварную курицу или ветчину, посыпать натертым сыром, завернуть блинчик и обжарить на сковороде, чтобы твердый сыр расплавился;
• фарш с луком и специями — сначала нужно отдельно приготовить фарш и только потом класть его в начинку;
• яйцо и зеленый лук — вареные яйца растолочь с измельченным зеленым луком и сливочным маслом;
• тушеная капуста с грибами — на сковороде протушить капусту с морковью, луком и грибами и затем положить как начинку в блине;
• красная икра и масло;
• брынза и зелень;
• оливки и фета;
• любой паштет;
• креветки и авокадо.

Читать по теме

Блины на майонезе: пять топ-рецептов — приготовь и поделись идеями с подружками

Рассказываем о пяти рецептах блинчиков на майонезе, в которые можно завернуть и соленую, и сладкую начинку.

Сладкие начинки для блинов

Для любителей сладенького несколько идей сладких начинок для блинов:

• домашний творог с орехами и медом;
• рикота перемешана с любимыми фруктами;
• фисташковая паста или фисташковая паста и шоколад;
• арахисовая паста или арахисовая паста и варенье;
• карамелизированная груша;
• вишня в шоколаде;
• соленая карамель;
• шоколад и апельсин;
• вареная сгущенка;
• маскарпоне и клубника.

Ранее мы рассказывали рецепт классических блинов с творожной начинкой.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.