Паштет, который полюбит твой ребенок — рецепт няни Александра Педана

Паштет может быть оригинальным и изысканным блюдом. А если готовить его по рецепту с секретным ингредиентом, то он может быть даже немного сладким.

На своей странице в Instagram украинский телеведущий Александр Педан поделился рецептом полюбившегося всей его семье паштета. Даже привередливый сын Марик с удовольствием ел блюдо.

Наша няня Валя сделала такой паштет, который ел даже Марик! Мы с женой были в шоке, но оказалось, что весь секрет кроется в одном тайном ингредиенте, — рассказывает Александр.

Для приготовления паштета необходимо:

• 500 г куриного филе
• 500 г куриной печени
• 2 луковицы среднего размера
• 2 морковки
• 1 яблоко
• 50 г сливочного масла

Сначала нужно нарезать морковь, яблоко и лук большими кусками. Параллельно можно нарезать куриное филе и печень.

Затем нарезанные ингредиенты протушить в сотейнике до полной готовности. Добавить соль и специи по вкусу.

Дальше тушеные овощи и мясо перебить в блендере с добавлением мяса. И все — чудо-паштет готов! Его можно намазывать на хлеб, к нему — добавлять помидор, огурец или другие овощи по желанию. Приятного аппетита!

А секретным ингредиентом блюда было яблоко, ведь оно придает паштету сладкий вкус.

Дети очень привередливы и часто не хотят есть даже очень полезную кашу. Шеф-повар Асмик Гаспарян рассказала, как приготовить кашу, чтобы её ел ребёнок.