Фото Pexels Паски готовят и продают еще задолго до Пасхи. Едим мы их тоже еще несколько недель после праздника, ведь эти куличи получаются очень вкусными. Существуют разные рецепты пасок: от сырных то краффинов. Хозяйки и хозяева каждый год стараются с приготовлением и экспериментируют с рецептами, также добавляют различную начинку. Сегодня мы расскажем, как приготовить паску на сухих дрожжах. Как приготовить паска на сухих дрожжах Ингредиенты для паски на сухих дрожжах: молоко 250 мл сухие дрожжи 5 г пшеничная мука 600 г куриные яйца 4 шт сливочное масло 60 г сахар 200 г ванильный сахар 20 г изюм 100 г растительное масло 50 мл соль Приготовление паски на сухих дрожжах Прежде всего, нужно подготовить опару для теста. В тёплое молоко — 30-40°С — добавить столовую ложку сахара и две столовые ложки муки. Все хорошо перемешать и добавить дрожжи. Накрыть пищевой плёнкой и поставить в теплое место на 30 минут. В то время как опара подходит, можно заняться подготовкой других ингредиентов, например подготовить глазурь для паски. Далее надо отделить белки от желтков. Взбить желтки с оставшемся сахаром и ванильным сахаром, отдельно взбить белки со щепоткой соли до густой пены. В опару добавить взбитые желтки, растительное масло, растопленное сливочное масло, белки и муку, хорошо все перемешать. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на два часа. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Читать по теме Сладкая выпечка без ущерба для здоровья! Как приготовить паску для диабетиков Читай пошаговый рецепт кулича без сахара и белой муки, который подойдет людям, больным диабетом. В это время надо подготовить изюм. Залить его кипятком, подождать несколько минут и выжать лишнюю воду. Затем добавить его в тесто и разложить по формам, приблизительно заполнив их на 2/3. Накрыть полотенцем и снова оставить на час. Выпекать паски на сухих дрожжей в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Готовность пасок можно проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Готовые паски украсить глазурью, присыпкой, цукатами, фруктами или чем-то другим на свое усмотрение. Паска на сухих дрожжах готова! Существуют сотни рецептов пасок, но все они вкусны. Ранее мы рассказывали рецепт Александрийской паски. Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал! Теги: Пасха, Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter
Читать по теме Сладкая выпечка без ущерба для здоровья! Как приготовить паску для диабетиков Читай пошаговый рецепт кулича без сахара и белой муки, который подойдет людям, больным диабетом.