Прийшов сезон полуниці. Саме зараз варто подбати про зимові запаси вітамінів у вигляді закруток. Хочемо поділитись з тобою рецептом компоту, якому будуть раді й влітку, і взимку, а саме —  полуничного мохіто.

Рецепт полуничного мохіто на зиму та необхідні інгредієнти — в нашому матеріалі.

Полуничне мохіто на зиму

Інгредієнти на одну 3 л банку:

• 300 г полуниці;
• 2-3 шматочки лимона;
• 1 гілочка м’яти;
• 250 г цукру;
• вода. 

Читати на тему

Желе з полуниці на зиму: рецепти на желатині та агар-агарі. Для насолоди ніжним смаком

Кращі рецепти приготування полуничного желе на зиму на желатині та агар-агарі — читай в матеріалі

Мохіто з полуницею на зиму

Приготування:

1. Полуницю очищаємо від плодоніжки.
2. Миємо полуницю, лимон, м’яту та банки. 
3. Лимон нарізаємо шматочками.
4. Помиті банки стерилізуємо.
5. В банку засипаємо 300 г полуниці, 2-3 шматочки лимона і гілочку м’яти.
6. Заливаємо кип’ятком і залишаємо на 15 хв.
7. Потім зливаємо з банок сироп у каструлю і додаємо цукор. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і кип’ятимо 10 хв. 
8. Готовий сироп заливаємо в банку з полуницею (гілочку м’яти можна витягнути, щоб не було насиченого м’ятного смаку) і закручуємо прокип’яченою кришкою.
9. Акуратно перевертаємо банку догори дном і замотуємо ковдрою.
10. Після повного охолодження можна поставити банку в темне місце.

Рецепт полуничного мохіто на зиму: відео

Полуниця та м’ята — це неймовірно смачне й поєднання що освіжає. Спробуй зробити полуничне мохіто, і цей напій стане твоїм улюбленим.
А хочеш відчути тонкий аромат і ніжність полуничного вина — читай наш матеріал із рецептом  його приготування з полуниці.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.