Нехай рік буде переможним! Ектор Хіменес-Браво про підсумки, новорічні традиції та побажання українцям

Цей рік був важким для кожного українця та українки. Але після найтемніших ночей завжди наступає світанок. Шеф-кухар та суддя шоу МастерШеф Ектор Хіменес-Браво розповів про підсумки року та чого бажає українцям у 2024.

Ектор Хіменес-Браво про підсумки року та побажання українцям

• Якою подією вам найбільше запам’ятається 2023 рік?

— Запам’ятався тим, що Путіна визнали міжнародним злочинцем. Що весь цивілізований світ об’єднався навколо мети заарештувати його та притягнути до відповідальності за всі скоєні злочини.

Якщо говорити саме про Україну, то це героїчний контрнаступ. Його результати можуть бути різними, вони можуть обговорюватися, але те, що він відбувся — це велика гордість для нас.

Для України, зовсім невеликої держави, порівняно з Росією, мати такий контрнаступ… для цього потрібні дійсно “сталеві яйця”.

• Які ваші особисті підсумки цього року?

— Особисте досягнення — це повна гармонія в житті. Гармонія з самим собою, з навколишнім світом, волонтерською діяльністю, роботою, зустрічами з друзями, особистим життям. Розуміння того, що головне в житті.

А головне — це люди. Те, що поєднує тебе з людьми, дарує душевне тепло, комфорт. Розуміння того, що кожен день потрібно проживати, бути вдячним за нього і за те, що гарного відбулося, — каже Ектор.

А ще в Ектора Хіменеса-Браво з’явився новий собака. Його звати Клопік. Його манера стрибати, дуже смішна та викликає саме таку асоціацію. Собаки стали важливою частиною життя шефа, допомагають не з’їхати з глузду.

— Час з моїми улюбленцями, довгі прогулянки у парку чи в лісі, їхня компанія дуже допомагає пережити стрес та сприймати життя з посмішкою. Хоча б так, як це наразі можливо.

Читати на тему

Kalush Orchestra з благодійним фондом здійснили мрії дітей, що постраждали від війни. Долучитись можеш і ти

Долучитися до благодійної ініціативи можеш і ти! Читай, як Kalush Orchestra виконали бажання дітей.

• Зазвичай свята ви намагаєтеся провести з родиною. Чи вдасться цього року зустрітися?

На жаль, через знімання нового сезону МастерШеф, не маю змоги зустрітися з родиною, нікуди поїхати. У мене буде тільки три дні відпочинку. Вони пройдуть у колі друзів, з собаками, гарними вечерями, фільмами. Це буде релакс-період, коли можна побути і на самоті, обдумати плани на наступний рік, поставити цілі.

• Якої з сімейних традицій обов’язково дотримаєтесь на ці свята, аби зберегти її попри все?

— Завжди потрібна ялинка. Будь-де, будь-яка, але щоб вона була, давала тепло, гармонію, відчуття дому. Цього року у мене також є ялинка. І, звичайно, колумбійські страви.

Ектор каже, це нагадує йому дитинство, переносить у цей стан. Такими стравами є торт Три молока, і свинина “лечона”, яка запікається всередині з рисом, і емпанада.

Звичайно, буде і українська кухня, адже це важлива частина мого столу та мого харчування. Я часто варю борщ. Можливо, приготую качку з яблуками. На моєму столі буде гарне поєднання колумбійської та української кухні, — ділиться Ектор.

• Ваші побажання собі, українцям та Україні на 2024 рік?

Бажаю, щоб цей рік став для нас, українців, переможним! Щоб кожен захисник і захисниця якнайшвидше повернулись додому живими та здоровими. Слава Україні! Слава нашим Героям!

Раніше ведучі Starlight Media розповідали про різдвяні традиції та підсумки 2023 року.

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.