27 лютого для вірян розпочався Великий піст, який триватиме до 15 квітня. У цей період слід змінити свій раціон на користь пісних продуктів.
Повний список того, що можна їсти під час посту, ми підготували для тебе у матеріалі.
Під час Великого посту дозволено вживати продукти рослинного походження. Тож про яйця, молочні продукти, м’ясо в цей час можна забути. Що стосується риби, то в окремі дні вона дозволена.
Поживні страви можна приготувати з овочів, грибів та круп. Також можна їсти соління, наприклад, квашену капусту, солоні та мариновані огірки.
Ці продукти забезпечать тебе необхідною кількістю клітковини та вуглеводами. Додаткові вуглеводи можна отримати з хліба, хлібців та лавашу, — вони теж дозволені під час посту.
Замість білкових продуктів тваринного походження використовуй рослинні альтернативи. Найбільше білка в бобових: квасоля, нут, сочевиця.
На десерт можна обрати щось із переліку: халву, зефір, мед, фрукти й овочі, сухофрукти та горіхи — це не тільки смачно й корисно, а ще й дозволено під час посту.
У суботу та неділю, а також у свята, що збігаються за часом з Великим постом, дозволено вживати пісну олію, вино та їсти двічі на день.
Споконвічно існують певні правила, яких слід дотримуватися вірянам під час посту.
Так, голодування слід практикувати двічі за піст — у Чистий понеділок, перший день посту, та Велику п’ятницю, останню п’ятницю перед Великоднем.
У першу ж п’ятницю Великого посту можна їсти лише варену пшеницю, підсолоджену медом або цукром. Рибу вірянам можна їсти двічі під час посту — у свято Благовіщення та у Вербну неділю.
Для решти днів існує певний графік харчування.
Будні:
У понеділок, середу й п’ятницю варто дотримуватися сухоїдіння. Тобто вживати воду, хліб, фрукти, овочі й компоти.
У вівторок та четвер слід готувати гарячу їжу, однак не додавати туди жодних олій. Можна варити каші, бобові, доповнювати раціон овочами.
Вихідні:
У суботу та неділю дозволено додавати у страви олії.
А коли віряни святкуватимуть Великдень 2023 за православним та католицьким календарем, читай у матеріалі.
Не пропускай найцікавіше, підписуйся на наш Telegram-канал.