Наприкінці липня ціни на овочі в Україні нарешті знизилися. Усе пов’язано з періодом достигання і кількістю пропозицій на ринку. Ціна овочів доволі динамічна, адже залежить від термінів доставки, ціни палива, температури та електроенергії. Розповідаємо, які овочі подешевшають до осені.
Ціни на овочі знижуються
Через сезонність деякі культури овочів продовжуватимуть дешевшати аж до вересня. Тож є можливість поїсти свіжого та зробити запаси. До речі, читай рецепти малосольних огірків.
Науковиця Інституту аграрної економіки Інна Сало розповіла для 24 Каналу про прогноз зростання та спадання цін на овочі влітку 2024. Вона пояснила, якщо порівнювати з цінами кінця червня 2024, наприкінці липня овочі почали дешевшати.
Зменшилася ціна майже на всі культури. Здорожчали лише молода капуста (18,16 грн/кг), молодий часник (185 грн/кг) і рожеві помідори (82,40 грн/кг).
Середні ціни на овочі на українських ринках зараз такі:
- огірки — 30,99 грн/кг (-44%);
- молода картопля — 20,19 грн/кг (-28%);
- молода морква — 17,29 грн/кг (-60%);
- молодий буряк — 18,53 грн/кг (-37%);
- молода ріпчаста цибуля — 10,97 грн/кг (-36%).
Науковці Інституту аграрної економіки прогнозують, до кінця літа відбудеться незначне зменшення цін на овочі. На ціни впливатимуть вартість пального, електроенергії, відключення світла, обсяги постачання та логістика.
Може знизитися ціна на овочі для борщу — білокачанну капусту, буряк і моркву, а також ріпчасту цибулю. Картопля здешевшає у пік урожаю — наприкінці серпня та на початку вересня.
Раніше ми розповідали про мито ЄС на українські яйця та цукор.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!