Лето в самом разгаре, а значит сезон арбузов можно считать официально открытым! Этот сочный фрукт не только привлекает своим насыщенным вкусом и ярким цветом, но и является настоящим кладезем полезных веществ. В то же время, как и любой другой продукт, арбуз имеет свои особенности, которые могут повлиять на здоровье по-разному.
Поэтому в издании MedicalNewsToday рассказали больше о пользе арбуза и его вреде для здоровья.
Арбуз: польза и вред
Поддержание водного баланса
Арбуз на 90% состоит из воды, что делает его идеальным продуктом для поддержания гидратации в жаркое время года. Кроме этого, он может понравиться сладкоежкам, ведь он содержит в своем составе природные сахара.
Содержит антиоксиданты
Говоря об пользе арбузе, невозможно не упомянуть о мощных антиоксидантах в его составе. Они помогают организму бороться со свободными радикалами. Эти реактивные молекулы образуются во время метаболических процессов, а также из-за воздействия внешних факторов, таких как курение, загрязнение воздуха и стресс.
Также чрезмерное накопление свободных радикалов может привести к повреждению клетки и является причиной многих заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые болезни. Хотя организм способен естественным путем выводить часть этих вредных молекул, диетические антиоксиданты значительно улучшают этот процесс.
Профилактика астмы
В продолжение темы об антиоксидантах, положительно влияющих на организм человека, добавим, что они также могут предотвращать развитие астмы.
Некоторые эксперты считают, что свободные радикалы способствуют развитию астмы. Поэтому наличие определенных антиоксидантов в легких, в частности витамина С, может снизить риск развития астмы.
Однако стоит отметить, что это касается только продуктов, богатых витамином С. Исследования не подтвердили, что прием добавок с витамином С может помочь предотвратить астму.
Кровяное давление
В исследовании 2012 года ученые обнаружили, что экстракт арбуза снижает артериальное давление в лодыжках и вокруг них у людей среднего возраста с ожирением и ранней гипертензией. Авторы предположили, что L-цитруллин и L-аргинин — это два антиоксиданта арбуза, которые могут улучшать функцию артерий.
Пищеварение
Арбуз имеет высокое содержание воды, а также содержит клетчатку. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кишечника. Это способствует предотвращению запоров и способствует регулярности дефекации.
Мозг и нервная система
Холин — это еще один антиоксидант, который содержится в арбузе. Он способствует выполнению таких функций и видов деятельности как:
- мышечное движение;
- обучение и память;
- поддержка структуры клеточных мембран;
- передача нервных импульсов;
- раннее развитие мозга у ребенка.
Кожа
Арбуз содержит витамин С, который необходим организму для выработки коллагена. Коллаген необходим для клеточной структуры и иммунной функции. Витамин С также способствует заживлению ран.
Какой вред арбуза
Не забывайте, что мы рассказываем, какая польза и вред арбуза. Поэтому о последнем тоже не стоит забывать.
Умеренное потребление арбуза обычно не представляет серьезной угрозы для здоровья большинства людей, однако некоторым стоит быть осторожными.
Диабет
Мы уже писали ранее, что арбуз содержит природные сахара. А значит, люди с диабетом должны учитывать этот фрукт в своем ежедневном рационе. Но если ты хочешь насладиться арбузом, то лучше есть его целым, а не в виде сока.
Все потому, что при выжимании сока удаляется клетчатка, что приводит к более быстрому усвоению сахара организмом. Поэтому это может вызвать внезапные всплески уровня глюкозы в крови.
Но несмотря на все, помни, что при диабете арбуз следует употреблять с осторожностью.
Аллергия
У некоторых людей после употребления арбуза могут появиться симптомы аллергической реакции. В частности это:
- крапивница;
- отек;
- затрудненное дыхание.
Ранее мы рассказывали, можно ли есть косточки арбуза.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!