Ничем не хуже жидкого! Что приготовить из сухого молока — несколько рецептов

Если дома закончилось молоко, а хочется приготовить десерт — не беда. Вспомни о сухом молоке, оно часто лежит забытое и ждет своего часа. В нашем материале ты узнаешь, какие блюда с сухим молоком можно приготовить. Читай и записывай рецепты.

Блюда с сухим молоком: рецепты, которые можно приготовить

Из сухого молока можно приготовить множество вкусных рецептов. Сухое молоко не хуже жидкого. Поэтому мы поделимся с тобой простыми рецептами блинов, оладий и домашних конфет из сухого молока.

Выбирай рецепт, который понравился больше всего, и готовь вместе с нами.

Блинчики с сухим молоком: пошаговый рецепт

На сухом молоке тоже получаются ароматные и тонкие блины. Попробуй их приготовить. Рецепт подобен обычному.

• Сухое молоко — 100 г
• Мука — 300 г
• Вода — 700 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар и ванильный сахар — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль — щепотка

1. Просей муку и добавь к ней сухое молоко, сахар, соль и разрыхлитель. Размешай венчиком.
2. В мучную смесь вливай понемногу воды, замешивай тесто.
3. Добавь в тесто яйца. Долей остаток воды, немного масла, размешай. Пока греется сковорода оставь тесто настаиваться.
4. Жарь блины по две минуты с каждой стороны на горячей сковороде.
5. Подавай блины со сметаной и ягодами или сгущенкой.

Фото: Pexels

Оладьи на сухом молоке — рецепт

Оладьи получаются очень вкусными и на сухом молоке. Держи простой рецепт, как приготовить оладьи на сухом молоке.

• Сухое молоко — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 300 г
• Сахар — 120 г
• Вода — 300 мл
• Сода или разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка

Фото: Pexels

1. Просей муку и добавь к ней другие сухие ингредиенты — молоко, соду или разрыхлитель и соль.
2. Яйца взбей с сахаром. Добавь немного растительного масла и соли. Тщательно размешай.
3. Соедини сухую смесь с яичной. Вымеси тесто венчиком.
4. Разогрей сковороду и жарь оладьи по две минуты с каждой стороны.
5. Подавай с медом или сметаной.

Читать по теме

Сгущенное молоко в домашних условиях — простой рецепт от Евгения Клопотенко

Пошаговый рецепт сгущённого молока в домашних условиях.

Домашние конфеты из сухого молока

Домашние и вкусные конфеты можно приготовить с использованием сухого молока. Кроме него еще понадобится корица, какао, немного кунжутных семян.

• Сухое молоко — 100 г
• Какао — 1 ст.л.
• Корица — щепотка
• Кунжутные семена — 1 ст.л. (можно заменить кокосовой стружкой)
• Сливочное масло — 50 г
• Сахар — 100 г
• Вода — 50 мл

Фото: Pexels

1. В сотейник всыпь сахар и влей воду. После закипания вари сироп еще пять минут. Затем добавь кусочек сливочного масла и корицу, тщательно размешай.
2. Затем в сахарный сироп добавь сухое молоко и какао. Вымешай массу до растворения порошков. Дай массе остыть.
3. Слепи шарики и посыпь их кунжутом. Если его нет, можно заменить на кокосовую стружку. Готово!

Раньше мы рассказывали, как сделать овсяное молоко самостоятельно.

А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное!