Большинство людей уже не представляют свое утро без ароматного теплого кофе. Но сегодня речь пойдет о популярных кофейных напитках латте и капучино.
Они делаются на основе эспрессо, но в то же время имеют и определенные различия. Подробнее о разнице латте и капучино читай в материале.
Чем отличается латте от капучино
Ингредиенты
Латте готовится из эспрессо, молока и небольшого количества молочной пены сверху. Он имеет большую пропорцию молока к эспрессо по сравнению с капучино.
Капучино состоит из равных частей эспрессо, молока и молочной пены. Он имеет сбалансированное соотношение молока и эспрессо, что обеспечивает более насыщенный вкус кофе.
Молочная текстура молочная текстура
Латте имеет кремообразную и гладкую текстуру за счет большего количества молока. Молоко вспенивается для создания бархатистой консистенции.
Что касается капучино — обычно оно имеет более сухую и легкую текстуру, поскольку содержит равные доли молока и молочной пены. Пена делает напиток более легким и воздушным.
Аромат кофе
За счет большего содержания молока латте имеет более мягкий кофейный вкус. Вкус эспрессо несколько уравновешивается наличием молока.
В то же время капучино имеет более сильный и более выраженный кофейный аромат, поскольку эспрессо не так сильно разбавлено молоком. Вкус более насыщенный и смелый по сравнению с латте.
Какой напиток выбрать: латте или капучино
Выбор между латте и капучино зависит от твоих кофейных предпочтений. Но ты можешь обратить внимание на некоторые факторы, которые, возможно, помогут определиться с напитком:
- Насыщенность кофе. Если ты любишь более крепкий и выраженный кофейный вкус — попробуй капучино.
- Молочность. Если ты предпочитаешь более молочный вкус — латте будет хорошим выбором.
- Предпочтения относительно пенки. Для фанатов толстого слоя молочной пенки на поверхности кофе капучино — идеальный выбор. У него много пены, тогда как у латте меньший слой.
А для любителей кофе советуем прочитать наш материал о кофе: польза, вред, влияние на организм мужчины и женщины.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!