Нет, здесь не будет сырников! Что приготовить из творога — подборка вкусных и быстрых блюд

Творог — очень вкусный продукт. Из него можно приготовить множество непревзойденных блюд — десерты, закуски и даже основные блюда! В материале мы рассказываем, что приготовить из творога. Держи рецепты простых и вкусных блюд.

Что приготовить из творога: рецепты простых и вкусных блюд

Из творога можно приготовить много вкусных и быстрых блюд. Из него получаются отличные закуски, питательные основные блюда и нежные десерты. В материале мы поделимся самыми вкусными рецептами, где главный ингредиент — творог.

Закуска из свеклы и творога

Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Его можно подать в качестве закуски даже к изысканному столу. Ингредиенты недорогие, а вкус совершенный и яркий. Для такой закуски тебе понадобится:

• Свекла — 2-3 маленьких
• Творог — 200 г
• Плавленый сыр — 100 г (по желанию)
• Чеснок — 1 зубчик
• Специи — по вкусу
• Винный уксус — 2 ст. л.

Приготовление

1. Свари маленькую свеклу и дай ей остыть.
2. Творог и плавленый сыр смешай со специями и выдавленным чесноком. Размешай творожную массу до однородности.
3. Почисти и нарежь свеклу кольцами. Выложи их на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Полей винным уксусом.
4. Выкладывай закуску. На свеклу намазывай творожную массу и снова клади кусочек свеклы. Сделай столько слоев, сколько понравится.
5. Подавай к столу. Готово!

Фото: Pexels

Лепешки с творогом и зеленью

Из минимального количества продуктов можно приготовить вкуснейшее блюдо. Это что-то вроде чебуреков, но отличается творожной начинкой. Попробуй приготовить. Кстати, мы рассказывали, как приготовить чебуреки.

Понадобится

• Мука — 2 стакана
• Вода — 200 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль, сода — щепотка
• Творог — 200 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Просей муку. Добавь к ней яйцо, растительное масло, соль, воду и пищевую соду. Тщательно перемешай и замеси. Оставь на 20 минут.
2. Свари два яйца, дай им остыть, нарежь кубиками. Нарежь зелень. Смешай в миске творог, зелень, соль, яйца. Хорошо размешай.
3. Тесто раздели на шарики и раскатай. Положи начинку и залепи лепешки сбоку.
4. На разогретой сковороде жарь лепешки с обеих сторон по три минуты.
5. После жарки выложи лепешки с сыром и зеленью на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Готово!

Читать по теме

Кокосовое наслаждение с шоколадными нотками — как приготовить необычный творожник дома

Читай рецепт приготовления кокосового творожника с кремом с шоколадными нотками.

Ленивые хачапури из творога

Приготовить вкусные хачапури из творога можно даже на сковороде. Для этого необязательно иметь духовку. Читай простой рецепт.

Понадобится

• Творог — 200 г
• Твердый сыр — 50 г
• Мука — 50 г
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление

1. Творог перетри через сито. Посоли и добавь к нему натертый сыр.
2. Добавь в творожную массу только белок одного яйца. Желток оставь. Хорошо размешай и добавь муку. Замеси тесто.
3. Сформируй из теста лепешку в виде овала и начинай жарить на сковороде с каждой стороны по 3-5 минут.
4. Вырежь ложкой внутри лепешки кружочек. Влей туда оставшийся желток.
5. Посыпь хачапури твердым сыром. Готово!

Фото: Pexels

Творожный кекс

Кекс из творога очень просто приготовить. Он хорошо подходит к чаю, а еще на него нужно совсем мало ингредиентов. Попробуй приготовить творожный кекс по нашему рецепту.

Понадобится

• Творог — 200 г
• Мягкое сливочное масло — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление

1. Взбей яйца с сахаром. Добавь к смеси мягкое сливочное масло.
2. Затем в миску добавь творог и хорошо размешай.
3. Просей муку, добавь разрыхлитель и высыпь в творожную массу. Размешай.
4. Выложи тесто в форму для кексов. Разогрей духовку до 180°С.
5. Выпекай творожный кекс 1 час. Перед подачей дай кексу остыть и посыпь его сахарной пудрой.

Фото: Pexels

Глазированные сырки

Чтобы приготовить вкусные глазированные сырки, тебе понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени. Держи быстрый рецепт приготовления.

Понадобится

• Творог — 300 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Кокосовая стружка — 50 г
• Сливочное масло — 50 г
• Шоколад — 150 г
• Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

1. В миске соедини творог, сахарную пудру, мягкое сливочное масло и кокосовую стружку. Тщательно взбей смесь блендером.
2. Сформируй сырки руками или переложи в силиконовые формочки. Положи в холодильник на час.
3. Растопи плитку шоколада на водяной бане, добавь немного растительного масла.
4. Окунай сырки в шоколад.
5. Оставь глазированные сырки в холодильнике до застывания глазури. Готово!

Раньше мы рассказывали, как приготовить сырники по рецепту Владимира Ярославского.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.