Многие любят собирать грибы: это не только медитативные прогулки в тишине леса, но и приятный бонус в конце — собранные грибы, из которых можно приготовить любимые блюда. Но для новичков в деле сбора грибов поначалу может оказаться сложным занятием искать и находить их в лесу. Рассказываем тебе дальше, где растут белые грибы, чтобы ты точно вышел (-ла) из леса не с пустыми руками.
Белые грибы, или как их еще называют боровики — всегда самая привлекательная “мишень” для грибников. Они считаются едва ли не лучшим выигрышем.
Сезон их сбора начинается в июне и заканчивается в октябре. Собранный урожай можно сушить, солить, мариновать или готовить свежими.
Но главным остается вопрос: где растут белые грибы? В основном их средой являются лиственные и хвойные леса.
Искать боровики нужно под дубом, буком, грабом, березой, орешником, а также сосной и елью.
Белые грибы лучше растут на влажной почве, поэтому искать их стоит у рек, ручьев и на влажных частях лесов. Однако обрати внимание, что белые грибы не растут в очень темных местах — это должен быть хорошо освещенный солнечными лучами участок.
Часто боровики прячутся под мохом и опавшей листвой.
Pexels
Обычно грибники отправлялись в лесы Киевской области вблизи Дымера, Сухолучья, Вышгорода, Броваров, Бородянки, Макарова.
Однако после оккупации и освобождения области от россиян, ходить в эти леса очень опасно из-за вероятности подрыва на взрывоопасных предметах. Так что в Киевской области собирать грибы сейчас не время.
Раньше мы рассказывали тебе, как приготовить только что собранные белые грибы: ищи несколько идей и рецептов в материале.
А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.