Рецепт приготовления брауни — настоящего американского наслаждения

Бывает, иногда посреди дня тебя одолевает желание съесть что-то сладкое. Но когда в холодильнике нет ничего готового — попробуй приготовить легкий и вкуснейший рецепт шоколадного брауни.

Этот американский десерт просто тает во рту, а насыщенный шоколадный вкус понравится каждому ценителю сладкого. Он идеально сочетается с кофе и мороженым, к тому же будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Читай пошаговый рецепт классического шоколадного брауни и рецепт брауни с орехами и печеньем в микроволновке от редакции Вікна-новини.

Ингредиенты для приготовления классического брауни

• Черный или молочный шоколад — 100 г
• Сахар — 300 г
• Яйца — 5 шт.
• Какао-порошок — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука — 1,5 ст.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу;
• Масло растительное — 1 ч. л.

Pexels

Пошаговый рецепт приготовления классического брауни

1. Сначала взбей миксером яйца с сахаром до состояния рыхлой массы.
2. Поломай шоколад на мелкие куски в огнеупорной тарелке, добавь сливочное масло и растопи на водяной бане или в микроволновке.
3. Через сито пропусти: муку, какао, разрыхлитель и соль. Перемешайте все сухие составляющие.
4. Добавь к сухим ингредиентам яйца с сахаром и шоколадом и перемешивай тесто, которое должно стать средней консистенции.
5. Форму для выпекания брауни перемажь растительным маслом и присыпь мукой.
6. В разогретую до 180 °С духовую печь став форму с брауни на 20 минут.
7. Подавай к столу теплым, с мороженым и кофе!

Читать по теме

Приготовить сможет даже ребенок: простой рецепт торта Муравейник с непревзойденным вкусом

Сомневаешься, что сможешь побороть этот вызов работы с тестом? Тогда держи два варианта приготовления торта Муравейник: простой и еще проще.

Ингредиенты для приготовления Брауни в микроволновке

• Шоколад темный — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Любые орехи — 30 г
• Печенье — 50 г
• Сахар — 75 г
• Мука — 25 г

Pexels

Пошаговый рецепт приготовления Брауни в микроволновке

1. Поломай орехи и печенье большими кусками.
2. В огнеупорной тарелке смешай кусочки шоколада и сливочного масла и растопи их в микроволновке. Туда добавь орехи и печенье.
3. Смешай венчиком яйца, сахар и муку.
4. Добавьте в массу шоколад с орехами и печеньем.
5. Вылей тесто в формочки и отправь в микроволновку на 2-4 минуты, выпекая на максимальной мощности.

Подавай десерт горячим, украсив ягодами, сахарной пудрой или тертым шоколадом. А вот кроме кофе брауни можно подавать к столу со смузи-глинтвейном. Звучит интересно? Тогда читай наш рецепт глинтвейна-смузи для праздничного стола.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.