Фото Instagram Есть десятки рецептов чизкейка. Этот десерт можно приготовить даже без выпечки. Можно экспериментировать и добавлять разнообразные ягоды, делать шоколадным, лимонным, персиковым или классическим. Уверены, что каждый найдет свой любимый вариант чизкейка. Сегодня мы расскажем о голубом чизкейке с голубикой. Этим рецептом на своей странице в Instagram поделилась финалистка третьего сезона Холостяк, блоггер Яна Станишевская. Он простой в приготовлении и очень вкусный. Она отмечает, что это один из самых бюджетных тортов. Как приготовить голубой чизкейк с голубикой Ингредиенты для голубого чизкейка: творог — 1 кг сахарная пудра — 5 и 3 ст. л желе — 3 пакетика (вкус голубика и ежевика) быстрорастворимый желатин — 1 ст. л бисквитное печенье ягоды голубики Приготовление голубого чизкейка с голубиной Творог нужно разделить на две части и взбить до гладкой консистенции блендером. К первой части творога добавить 5 ст.л сахарной пудры и взбить миксером. Тоненькой струей ввести желатин, растворенный в 50 мл кипятка. В форму выложить печенье. Далее первый слой творожной массы, поставить в холодильник на 15 минут. Во вторую часть творога добавить 3 ст. л сахарной пудры и ввести одну пачку разбавленного желе. На один пакетик нужно 150 мл кипятка. Должен образоваться цветной слой. Его залить сверху белого творожного слоя и снова поставить в холодильник на 15 минут. В это время нужно развести два пакетика желе, для этого использовать 500 мл кипятка. Дать желе остыть. Выложить голубику на голубой слой сыра и залить тонкой пленкой из желе. Поставить в холодильник на 10 минут. Лайфхак. Нужно, чтобы ягоды немного застыли в желе. Затем можно выливать оставшуюся смесь. Если вылить сразу всю, то ягоды голубики не будут держаться ровно, а будут “плавать” в желе. Вылить всю смесь желе на чизкейк и поставить в холодильник, пока не застынет. Затем можно наслаждаться вкусным десертом. Одним из самых популярных тортов является Наполеон, иногда не удается приготовить его с первой попытки. Но мы рассказывали простой рецепт нежного Наполеона от Лизы Глинской, который у тебя точно получится. А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! Теги: Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter