Нежное наслаждение для бодрого утра: рецепт сырников с яблоками от Владимира Ярославского

Каждый день мы задаем себе вопрос: что приготовить на завтрак. Может, сырники, которые в детстве жарила мама? Но мы их готовили на завтрак множество раз!

Так может разнообразить рецепт? Шеф-повар Владимир Ярославский предлагает новый способ приготовления сырников и говорит, что добавить к ним немного яблок будет отличной идеей. Это поможет сделать вкус более совершенным.

Ингредиенты для сырников с яблоками

• творог — 300 граммов;
• яблоки сорта Голден — 2 штуки;
• яйца — 1 штука;
• мука — 35-40 граммов (2 столовые ложки);
• сахар — 30 граммов;
• корица — щепотка;
• масло для жарки.

Рецепт сырников с яблоками

1. Прежде всего, необходимо отжать творог, чтобы избавиться от лишней влаги, поскольку в процессе приготовления она может мешать.
2. Затем нужно очистить яблоки от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими кусочками.
3. Далее смешать творог, яблоки, сахар, муку, корицу, яйца и сформовать из массы колбаску. После нарезать ее кружочками.
4. Сформировать одинаковые сырники можно предварительно обваляв их в небольшом количестве муки.
5. Обжаривать сырники на маленьком огне под крышкой. Владимир Ярославский советует прожаривать каждый дважды с одной стороны — сначала до золотистой корочки, а потом еще немного, чтобы пропеклась середина.

Читать по теме

Как невесомое облачко: рецепт нежной творожной запеканки от Владимира Ярославского

Читай, как приготовить творожную запеканку по рецепту Владимира Ярославского.

Творог — отличный источник белков, витаминов группы B и других минералов. Они будут полезны для твоего здоровья и иммунитета в любое время года, поэтому добавлять этот продукт в свое питание хорошая идея. Читай, что из него можно приготовить в простых рецептах пудинга и сырников.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.