Наскучило есть обычные каши? Приготовь оладьи из манной крупы

Разнообразить питание можно даже с помощью обыкновенной манной крупы. Приготовь оладьи по рецепту кулинарного эксперта Алекса Якутова.

Ингредиенты

• Манная крупа — 500 г
• Кефир — 250 мл
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сода пищевая — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 50 мл

Как приготовить оладьи из манки

1. Взбейте яйца, сахар и соль до однородной массы.
2. В яичную смесь добавьте кефир и тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая. Следите, чтобы не было комочков.
4. Оставьте тесто настаиваться на один час, чтобы манка набухла.
5. Добавьте в тесто соду и тщательно перемешайте.
6. Жарьте оладьи на раскаленной сковороде до золотистого цвета примерно минуту-полторы с каждой стороны.

К оладьям отлично подойдет домашнее варенье, мед или сгущёнка.

Если у тебя есть другие крупы, попробуй приготовить рисовый пудинг от Евгения Клопотенко.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.