Не бойся закормить: как составить здоровый рацион для маломобильного человека

Маломобильные люди могут нуждаться в постоянной помощи посторонних. Одним из важнейших процессов есть питание. Чтобы наладить его и сделать рацион здоровым и заполняющим все пищевые и энергетические потребности, не придется прилагать много усилий.

Диетолог и эндокринолог Анастасия Соколова рассказала для 24 Канала, как составить рацион для людей, постоянно находящихся дома.

Питание маломобильных людей — как подготовиться

Диетолог делится, правильно подобранный рацион для маломобильных людей может быть не просто источником энергии, но и влиять на качество жизни. Питание является важной составляющей терапии, поэтому уделять внимание следует не только таблеткам и процедурам.

Тарелка для маломобильного человека должна быть полноценной — с белками, жирами и углеводами. Не стоит делать порции меньшими или менее насыщенными из-за страха “перекормить” почти не двигающегося человека.

Для людей старшего возраста сделай акцент на белках. Они необходимы для мышц и эластичности тканей, иммунной системы. Пропуск питания для пожилых людей может иметь критические последствия, в отличие от младших.

Фото: Pixabay

Продукты в рационе должны содержать витамины и микроэлементы. Например, витамин D, кальций и железо. Особенно полезны субпродукты — печень, почки, сердца. Они насыщают организм витаминами А и Е, легко перевариваются при правильном приготовлении.

Читать по теме

Не роскошь, а необходимость! Хосписы в Украине: как работает индустрия и с какими вызовами сталкивается

Узнай больше о работе хосписов в Украине – в материале.

Среди круп для рациона маломобильных людей следует отдавать предпочтение бурому рису, гречке или пшену. Они обеспечивают сытость на длительное время.

Если твоему подопечному тяжело жевать или проглатывать — не стоит блендерить все продукты. Можно готовить мягкие блюда — тефтели, запеченные овощи, супы и т.д. В случае плохого аппетита приготовь что-нибудь из любимых продуктов маломобильного человека.

Не корми только “полезным”. Во время еды создай комфортную атмосферу, поговорите о приятном.

Фото: Unsplash

Также не забывайте об эмоциональной поддержке. Люди старшего возраста часто теряют интерес к жизни, и это напрямую влияет на желание есть, — говорит диетолог.

Правильное положение маломобильного человека во время еды — тело поднято с постели минимум на 45 градусов. Так можно предотвратить попадание пищи в дыхательные пути.

У маломобильных людей норма воды отличается. Попробуй добавить в рацион больше водянистых продуктов, например, огурцов. Цвет мочи может подсказать, хватает ли организму воды (он должен быть светлым или прозрачным).

Не забывай об индивидуальном подходе, эмоциях маломобильного человека и его потребностях.

Раньше мы рассказывали, как говорить с детьми об инвалидности.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.