Фото Instagram Сырники — традиционный украинский десерт из кисломолочного сыра. Мы привыкли их жарить на сковороде и делать сладкими. Однако, чтобы сделать блюдо диетическим, его можно выпекать, а также делать соленым. Рецептом запеченных сырников поделился судья проекта МастерШеф Эктор Хименес-Браво. Ингредиенты Жирный кисломолочный творог — 350 г мука — 1 ст. л. манка — 2 ст. л. пряная зелень — 30 г яйцо — 2 шт. Для соуса: сметана — 200 г кинза — 20 г лимонный сок — 30 г соль, перец. Приготовление Сначала включаем духовку на 180 °C, чтобы она нагрелась. Берем сыр, добавляем яйца, манку, соль и зелень — все это хорошо перемешиваем. Застилаем противень пергаментной бумагой и начинаем формировать шарики из сыра. Делаем шарики более плоскими, как обычные сырники. Ставим в духовку на 15 минут. Однако сырники могут приготовиться и раньше, так что надо следить за ними. Пока сырники выпекаются, делаем соус. Мелко нарезаем кинзу, смешиваем со сметаной, добавляем соль и лимонный сок — готово. Достаем сырники из духовки. Кладем на тарелку кинзу, поливаем соусом, сверху кладем сырники и еще раз поливаем соусом — подаем блюдо к столу. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo) Без хлеба не могут обойтись практически ни в одном доме. Ранее мы рассказывали рецепт полезного хлеба.Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал! Теги: Эктор Хименес-Браво, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter