Фото Unsplash Как в холодное, так и в жаркое время года многим хочется свежих овощей и вкусной еды. И если выехать за границу не получится, то сделать маленькое Средиземноморье можно прямо у себя в тарелке. Мы расскажем, что такое сальса из авокадо по-средиземноморски. Держи простой рецепт. Сальса из авокадо по-средиземноморски — простой рецепт Рецептом сальсы из авокадо поделилась автор кулинарных книг средиземноморской кухни Сьюзи Карадше. Она называет его еще одной вкусной альтернативой гуакамоле. А если ты вдруг не знаешь, что это, ранее мы рассказывали, как приготовить гуакамоле. Питательное авокадо с добавлением цитрусовых, сыра фета, орешков и свежих трав — удачное сочетание, которое точно понравится! Если ты любишь гуакамоле, но хочешь попробовать что-нибудь новенькое, этот рецепт тебе пригодится. Понадобится Авокадо — 2–3 шт. Апельсин — 2 шт. Красный лук — 1 шт. Свежие травы — кинза, мята Сыр фета — по вкусу Сок лайма Оливковое масло Специи — соль, перец Сальса из авокадо: приготовление Почисти и нарежь мякоть авокадо небольшими кубиками, пересыпь в миску. Так же сделай и с апельсинами. Красный лук почисти и мелко нарежь, добавь в миску. В миску добавь крошеную фету, орешки, травы. Приправь сальсу оливковым маслом, соком лайма и специями. Подавать сальсу можно с чипсами из лаваша или любыми другими. Сальса из авокадо может храниться в холодильнике один – два дня. Автор рецепта рекомендует размешивать сальсу деревянной ложкой, а не взбивать блендером, ведь так будут чувствоваться кусочки, что и свойственно для сальсы. Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный соус песто по рецепту Джейми Оливера. А еще у Вікон есть свой Telegram-канал. Подписывайся, чтобы не пропустить самое интересное! А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter