Фото Unsplash Летом пригодятся интересные и простые рецепты из сезонных продуктов. Участница модельного шоу Нового канала Виктория Маремуха рассказала, чем питается, и порекомендовала интересный рецепт оладий из кабачков. Это действительно идеальное блюдо: это и полезно, и сытно, просто и быстро в приготовлении и невероятно вкусно. — Скоро начнется сезон кабачков, а значит, все смогут готовить простые и быстрые блюда. Чтобы сделать вкус более интересным, попробуйте добавить к сметане сыр дорблю и перемешать — подавайте такой соус вместе с оладьями, будет пикантно, — посоветовала Вика. Unsplash Ингредиенты: кабачок — 2-3 шт. мука — 2 ст. л. яйцо — 1 шт. чеснок — 1 зубчик соль — по вкусу укроп — щепотка растительное масло — для жарки сметана — для подачи сыр дорблю (или другой сыр с плесенью) — по желанию Способ приготовления: Кабачки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Подсолите и оставьте на 10 минут выпустить сок. Отожмите выделенный сок. Добавьте муку, яйцо и чеснок, натертый на мелкой терке. Щепотку мелко нарезанного укропа добавьте в массу и перемешайте. Выложите ложкой небольшие оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарьте на среднем огне по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут румяными. Подавайте со сметаной или сметанным соусом с дорблю. Приятного аппетита! К сезонным продуктам относится и молодой картофель. Ранее мы рассказывали, что интересного приготовить из молодого картофеля. А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter