Фото Unsplash В сезон спаржевой фасоли стоит приготовить из нее как можно больше блюд, а еще — позаботиться о заготовке замороженных овощей на зиму. Но каждый год нас мучает один и тот же вопрос: сколько варить спаржевую фасоль? В нашем материале рассказываем обо всех секретах и лайфхаках приготовления. Сколько варить спаржевую фасоль Если ты хочешь сварить замороженную спаржевую фасоль, ее можно не размораживать, а просто промыть холодной водой. Чтобы фасоль хрустела и была упругой, вари ее 4-10 минут. Свежую спаржевую фасоль нужно обязательно промыть, срезать кончики и разрезать на удобные кусочки. Свежая фасоль варится обычно 5-15 минут, в зависимости от метода приготовления — в кастрюле, мультиварке и т.д. Одним из важнейших секретов приготовления спаржевой фасоли является лед! В миску с ледяной водой и льдом нужно погрузить отварную фасоль. Так тебе удастся сохранить ее насыщенный зеленый цвет. Такой способ подходит для приготовления салатов или холодных закусок с фасолью. Чтобы она получилась очень мягкой, вари ее 15 минут. Для размороженной фасоли оптимальное время варки до мягкого состояния — 10 минут. Фасоль кладется в подсоленную кипящую воду. Читать по теме Рецепты со спаржей — рассказываем, какие интересные и вкусные блюда можно приготовить из этого продукта Смотри рецепты приготовления блюд со спаржей – в нашем материале. Спаржевая фасоль также готовится на пару и в мультиварке. Чтобы приготовить ее на пару, в кастрюле вскипяти воду, сверху поставь дуршлаг, чтобы он не касался воды. Выложи в него фасоль, накрой дуршлаг крышкой. Через 5-7 минут все будет готово. Для приготовления такой фасоли в мультиварке, влей в чашу кипяток. Затем высыпь фасоль, включи режим Варки. На это уйдет 10-15 минут. Чтобы приготовить овощи в мультиварке на пару, включи режим варки на пару, и через 10-15 минут блюдо готово. В микроволновке тоже можно ее приготовить. В глубокую тарелку влей кипяток, положи туда спаржевую фасоль, подсоли и накрой другой тарелкой. На мощности 800 Вт готовь ее 3-4 минуты. Раньше мы рассказывали, когда собирать спаржевую фасоль.А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя. Теги: Еда, Рецепты Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter
Читать по теме Рецепты со спаржей — рассказываем, какие интересные и вкусные блюда можно приготовить из этого продукта Смотри рецепты приготовления блюд со спаржей – в нашем материале.