Сладкий вкус детства — рецепт вафельного торта от Эктора Хименеса-Браво

Легко, быстро, дешево — так можно описать вафельный торт, который многие любят еще с детства. А если сочетать нежность ириски с мягкостью банана и яркими нотками арахиса?

Шеф-повар и судья кулинарного шоу МастерШеф Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом известного десерта.

Секреты приготовления от Эктора Хименеса-Браво

1. Перед приготовлением заранее достань масло из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры.
2. Каждый корж нужно тщательно промазать кремом. Для этого удобно использовать кондитерскую поворотную доску.
3. Чтобы измельчить арахис скалкой и не засорить всю кухню, используй пакет-слайдер.
4. Прежде чем подавать десерт на стол, дай ему постоять, желательно сутки.
5. Непосредственно перед едой присыпь верхний корж морской солью для более насыщенного вкуса.

Айда на кухню готовить!

Тебе понадобится

• ириска — 2 банки
• сливочное масло — 200 г
• банан — 1 кг
• вафельные коржи — 1 пачка
• арахис — 150 г

Сначала запекаем арахис в духовке, разогретой до 180 ℃, до золотистого цвета.

Тем временем нарезаем бананы тонкими слайсами, а масло взбиваем с ириской в однородную массу.

Затем тщательно перемазываем каждый корж и кладем внутрь бананы.

Сверху украшаем десерт измельченным арахисом, а бока осторожно промазываем кремом.

Вуаля! Нежная вкуснятина готова подарить тебе теплый семейный вечер.

Еще один любимый многими десерт — чизкейк — имеет множество вариаций. Туда можно добавлять разные ягоды, фрукты и другие ингредиенты.

Однако фуд-блогер Алиса Купер предложила свой рецепт, отличный от других. Читай, как приготовить вкусный чизкейк.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.