Варенье из цветков бузины: порадуй вкусовые рецепторы чем-то новеньким

Большинство людей делают летом разные заготовки на зиму, в том числе и варенье. Его можно сделать из любых ингредиентов, существует даже из лепестков роз. Особый вкус имеет варенье из бузины.

Такое лакомство необычное и сможет расшевелить твои вкусовые рецепторы, которые уже, наверное, привыкли к малиновому, клубничному, абрикосовому и другому классическому вкусу.

Поэтому читай в материале, как приготовить варенье из цветков бузины. Это растение уникально тем, что варить его можно как из ягод, так и из цветков. Сегодня рецепт будет касаться именно цветков бузины.

Варенье из цветков бузины: простой рецепт

Ингредиенты для варенья из цветов бузины:

• 0,5 литра чистой воды;
• 0,5 кг сахара;
• 1 литровая банка цветов бузины.

Читать по теме

Варенье из кизила без косточек: как быстро приготовить вкуснятину на зиму

Рассказываем, что нужно, чтобы быстро приготовить кизиловое варенье.

Приготовление варенья 

Приготовить такое варенье очень просто. В первую очередь нужно промыть цветы и отделить их от веточек. Затем сварить сахарный сироп, залить им цветки и дать всему настояться 12 часов.

Затем цветы бузины в сахарном сиропе следует проварить 15 мин. Далее — процедить, а затем варить сироп до загустения.

Консистенцию можно выбирать по своему вкусу. Чем дольше варишь — тем гуще варенье.

После приготовления варенье разлить по банкам и закрутить. Хранить в прохладном месте, в том числе в погребе.

Еще одним необычным вареньем, которое поможет запечатлеть вкус лета, является варенье из дыни. Читай, как приготовить варенье из дыни, по ссылке.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.