Стрелки на чесноке — для многих нежелательная вещь! Однако те, кто любят простые и вкусные блюда знают, что это идеальный гарнир или питательная закуска. В нашем материале делимся, как приготовить жареные чесночные стрелки — домашний и легкий рецепт, который точно получится!
Жареные чесночные стрелки: вкусный и простой рецепт приготовления
Чесночные стрелки — вкусная закуска или гарнир, который прекрасно сочетается с рыбой, мясом или птицей. Жарятся они очень быстро. Кроме этого, жареные чесночные стрелки можно готовить с разными ингредиентами. К примеру, добавлять к ним лук, морковь, помидоры, грибы или яйца.
Еще одной хитростью, как вкусно приготовить жареные чесночные стрелки, есть сметана. Жарить можно прямо в ней вместе с шампиньонами.
Универсальным и вкусным рецептом являются жареные чесночные стрелки с фиолетовым луком, морковью и яйцом. Такое блюдо можно съесть без дополнений и иметь заряд энергии.
Стрелки чеснока можно жарить, тушить, мариновать и добавлять в салаты. Это замечательное летнее блюдо!
Понадобится
- стрелки чеснока — 10-12 шт.
- фиолетовый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйца — 1-2 шт.
- сливочное масло — 70 г
- специи — по вкусу
Приготовление
- Чесночные стрелки помой и нарежь удобными кусочками.
- Нашинкуй лук или нарежь его мелкими кубиками. Морковь нарежь тонкими полосками или кубиками.
- В сковороду добавь сливочное масло, разогрей. Жарь чесночные стрелки с луком и морковью около 10 минут.
- Яйца взбей с солью и другими специями. Вылей смесь в сковороду к чесночным стрелкам. Жарь еще несколько минут до готовности.
- Перемешай все лопаткой, добавь специи по вкусу. Для подачи можно посыпать жареные чесночные стрелки зеленью или семенами кунжута.
Раньше мы делились рецептом чесночных стрелок по корейскому и грузинскому рецепту.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!