Актинидия: свойства и польза мини-киви для здоровья человека

Актинидия — уже не экзот в наших садах. Эта многолетняя лиана прекрасно прижилась в Украине и радует богатым урожаем плодов, на вкус и внешне очень похожих на киви. О химическом составе и большой пользе актинидии — читай в материале.

Актинидия — что это

Актинидия — растение из семейства лиановых, которое невероятно быстро разрастается и хорошо чувствует себя в наших широтах. Ее небольшие бурого или зеленого цвета плоды действительно похожи на киви, но снаружи они гладкие. А на вкус даже несколько богаче киви: некоторые слегка напоминают грушу, другие — землянику, зависит от сорта.

С киви эти плоды являются близкими родственниками, однако актинидия — растение из дикой природы, а киви — его культурный гибрид, выведенный в Новой Зеландии. 

Оба фрукта ценятся не только за вкус, но и за полезные для человеческого организма вещества. В состав актинидии входят пектины, клетчатка, куча витаминов, минералов и все это — при минимуме калорий: около 50 ккал на 100 граммов продукта.

Химический состав актинидии

Актинидии богаче витаминами, чем бананы, клубника и даже цитрусы! Витамина С у них просто пропасть! А еще — витамины В1 и В2, А. Е, РР.

Фрукты полезны клетчаткой, которая обеспечивает более длительное чувство сытости, регулирует обмен веществ и способствует снижению веса.

В них высокое содержание марганца и цинка — в 100 граммах фруктов: более 100% от дневной нормы.

В составе актинидии много калия, кальция, магния и фосфора.

Польза плодов актинидии и в том, что они содержат немало лютеина, вещества, обладающего антиоксидантными свойствами и отлично поддерживающего зрение и предотвращающего развитие катаракты. Так что ими можно перекусывать, сидя за компьютером. Их следует включать в рацион пожилых людей, у которых ухудшается зрение.

Актинидия: полезные свойства

Польза актинидии — в целебном воздействии абсолютно на все органы и системы организма. Плоды оздоравливают, усиливают иммунитет, способствуют лучшему перевариванию белков, хорошо влияют на микрофлору кишечника.

• фрукты укрепляют иммунную систему и защищают организм от вирусов и инфекций;
• регулируют гормональный фон и ускоряют метаболизм;
• укрепляют сердечные мышцы и сосуды, препятствуют развитию атеросклероза;
• оздоравливают суставы и кости;
• улучшают работу нервной системы, препятствуют развитию депрессии и тревожности;
• выводят из кишечника токсины и шлаки;
• облегчают работу печени — применять их можно не только для чистки организма, но и при отравлениях;
• очищают сосуды и предотвращают тромбоз вен.

Актинидию можно употреблять не только в сыром виде. Немалую пользу принесут каши, запеканки с ней, джемы и варенье. Полезны настойки и десерты.

Читать по теме

Маленький фрукт, а витаминов достаточно: чем киви полезен для нашего здоровья

В нашем материале ты узнаешь, почему киви бережет наше здоровье и кому его можно есть.

Актинидия: вред и противопоказания

Несмотря на безусловную пользу фрукта, бывают случаи, когда от его употребления лучше отказаться. К примеру, если у тебя стандартно низкое давление, или ты болен (-на) варикозом.

В противопоказаниях также склонность к диарее, заболевания поджелудочной железы, любые болезни пищеварительной системы в стадии обострения — в актинидии немало аскорбиновой кислоты, повышающей кислотность желудочного сока.

С осторожностью следует отнестись к плодам и тем, кто имеет аллергические реакции на продукты. А также людям, имеющим чувствительные зубы, ведь органические кислоты фруктов влияют на эмаль.

Раньше мы рассказывали, в каких продуктах больше всего витамина С.

А еще у Вікон есть крутой Telegram и классная Instagram-страница.
Подписывайся! Мы публикуем важную информацию, эксклюзивы и интересные материалы для тебя.