Многие люди сейчас следуют определенной диете. Причина даже не в желании похудеть, а в пользе, которую может принести сбалансированное питание.
Сейчас популярна средиземноморская диета, потому что помогает снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета 2-го типа. Но знаешь ли ты о стиле питания MIND? Новое исследование дает основания утверждать, что эта диета способна защитить организм человека от когнитивных проблем во время старения.
Может ли это быть реальностью? Давайте вместе проанализируем особенности стиля питания MIND.
Исследование диеты MIND
Медиаресурс IFLSCIENCE опубликовал ключевые результаты исследования на тему взаимосвязи между соблюдением диеты MIND-Style, риском когнитивных нарушений и деградации.
Поскольку количество людей с деменцией растет со старением населения, очень важно найти изменения, которые мы можем сделать, чтобы отсрочить или замедлить развитие когнитивных проблем.
Об этом сообщил автор эксперимента, доктор Рассел П. Сойер из Университета Цинциннати в Огайо.
В исследовании участвовали 14 145 человек разных национальностей средним возрастом 64 года. Ученые наблюдали за ними в течение 10 лет. Также в начале и в конце эксперимента они измерили навыки мышления и памяти. Участники заполнили форму опроса по частоте приема пищи.
Позже исследователи сопоставили соблюдение диеты MIND со случайными когнитивными нарушениями и когнитивной траекторией. Таким образом снизился риск когнитивных нарушений у женщин, но не у мужчин. Результаты оказались лучше у тех людей, которые четко придерживались диеты. Но в целом на выводы исследователей повлияли такие факторы, как раса, возраст, состояние здоровья, образ жизни.
Что такое диета MIND и как ее придерживаться
Средиземноморско-DASH диета для лечения нейродегенеративной задержки (MIND) предусматривает использование средиземноморской диеты и диеты DASH для лечения старения мозга.
В рационе должны быть только продукты, богатые витаминами, флавоноидами и каротиноидами, которые положительно влияют на организм. Значительное место в новой лечебной диете отводится потреблению овощей (шпината или капусты), рыбы или мяса птицы минимум одну порцию в неделю, оливкового масла, орехов.
Лучше воздержаться от приема жареной пищи, сливочного масла, сыра, красного мяса и сладостей.
Также узнай, как питается первая леди Франции Брижит Макрон.
Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!