Любые стрессы, тревожность, гиперзанятость и чрезмерная физическая нагрузка всегда негативно отражаются на нашем пищеварении. Как рассказала нутрициолог, советница UNICEF по вопросам питания Анастасия Голобородько, в ответ на стресс нарушается кишечно-мозговая ось. Как стресс влияет на процессы пищеварения 1. Надпочечники выбрасывают в кровь адреналин и кортизол. Именно эти гормоны стресса влияют на состояние нашей микрофлоры. Критерием здоровья кишечника является разнообразие микрофлоры (наличие разных пробиотиков). Поэтому важно нормализовать питание в целом. У здоровых людей это бактериологическое разнообразие большое, но при стрессе оно меняется. Как отметила в своем Instagram эксперт: Кишечник использует то же, что и головной мозг: паутину нейронных цепочек, нейропередатчики и разные белки. И продолжает работать даже тогда, когда связь с ним и спинным мозгом отсутствует. То есть, кишечник сам регулирует ответ на протяжении всего ЖКТ — от пищевода до кишечника и прямой кишки. 2. Нарушается работа пищеварительного тракта. Пищеварение — сложный процесс, для его регуляции существует отдельная нейронная сеть, — говорит Анастасия Голобородько. Она отмечает, что пищеварительная нервная система отвечает за: механическое перемешивание пищи; координирует сокращение круговой мускулатуры и всех сфинктеров в кишечнике, чтобы обеспечивать поступательное продвижение пищи; поддерживает разную биохимическую среду и уровень кислотности внутри каждой секции пищеварительного тракта, обеспечивая ферментам необходимые условия для их работы. Стресс влияет на перистальтику (сокращение трубок, через которые проходит пищевой ком) и их работу, а значит пищеварительные процессы нарушаются и нормального усвоения не происходит. В результате движение стенок кишечника нарушается, пища надолго задерживается, недостаточно расщепляется, сокращается секреция пищеварительных ферментов. Нередко это приводит к мальнутриции от неусвоения. Мальнутриция: чем она вредит организму? Мальнутриция — это состояние, которое является следствием нарушения поступления или усвоения пищевых веществ. Оно приводит к уменьшению доли безжировой ткани и клеток, нарушению физических и когнитивных функций, а также ухудшению течения заболевания. Проницаемость слизистой повышается, она пропускает элементы, которые в норме не должны попадать в кровоток. Часто снижается уровень IgA. Следовательно, организм становится более подвержен воздействию вирусов и бактерий, а из-за повреждения слизистых оболочек ЖКТ страдает от воспаления. Все это приводит к эзофагиту, изжоге, гастриту, колиту, СПК (синдром раздраженного кишечника), застою желчи, вздутию. Угнетенной микрофлоре в целом. Как уменьшить негативное влияние стресса на процессы пищеварения? Потреблять еду без гаджетов. Выделить 20 минут на обед и ужин. Предварительно подумать о том, какими полезными продуктами наполнить свою тарелку. Начать практиковать медитацию и дыхательные практики. Йога и другие немедикаментозные техники для преодоления стресса, предполагающие физическую активность. Вероятно, теперь у тебя не останется никаких сомнений в том, как сильно питание влияет на здоровье нашей нервной системы и организма в целом. Существуют даже продукты, которые положительно влияют на психику, а есть те, которые утяжеляют наш желудок и делают нас злыми и раздражительными. Интересно? Тогда читай в нашем материале, как пища влияет на наше настроение. Теги: Питание Если увидели ошибку, выделите её, пожалуйста, и нажмите Ctrl + Enter