Суперзвезды твоего рациона: какие суперпродукты следует есть, чтобы уменьшить воспалительные процессы в организме

Среди большого выбора продуктов особое внимание стоит уделить двум — шпинату и зернам граната, которые считаются наиболее эффективными.

Шпинат: источник витаминов и антиоксидантов

Шпинат является настоящим суперпродуктом, богатым витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Диетолог Криста Браун отмечает, что его регулярное потребление способствует:

• снижению риска диабета — ежедневное потребление шпината снижает риск этого заболевания на 26%;
• улучшению когнитивных функций — половина стакана вареного шпината в день может отсрочить когнитивное старение до 11 лет;
• профилактике рака — исследования показывают, что одна чашка листовой зелени ежедневно снижает биомаркеры, связанные с колоректальным раком.

Фото:Pexels

Наиболее полезно употреблять шпинат в сыром виде, так как он сохраняет максимальное количество лютеина — антиоксиданта, который снижает воспаление, связанное с ухудшением когнитивных функций, сердечными заболеваниями и риском онкологии.

Читать по теме

”Хочу улучшить состояние щитовидки: какие продукты есть?”

Эндокринолог посоветовала продукты, которые лучше всего будут влиять на щитовидную железу.

Гранат: источник полифенолов и клетчатки

Зерна граната — это природное противовоспалительное средство благодаря элагитанинам, которые обладают мощным биоактивным действием.

Маша Дэвис, автор книги Ешьте свои витамины, подчеркивает дополнительные преимущества:

• здоровье пищеварения — полстакана зерен граната содержат около 4 граммов клетчатки;
• улучшение кровообращения — антиоксиданты граната улучшают кровообращение и способствуют здоровью сердца;
• здоровье кожи — полифенолы способствуют регенерации кожи и борьбе с окислительным стрессом.

Диетологи рекомендуют съедать около полстакана зерен граната в день, отдавая предпочтение семенам, а не соку, из-за более высокого содержания клетчатки и витамина С.

Фото:Pexels

Идеи для приготовления

Оба продукта легко интегрировать в повседневный рацион:

1. Салаты: добавь шпинат и зерна граната в салаты для освежающего вкуса и пользы для здоровья.
2. Смузи: сочетай шпинат с фруктами, такими как ананас или яблоко, для полезного напитка.
3. Основные блюда: приготовь гранатовый винегрет или зеленую шакшуку со шпинатом.

Суперзвезды твоего рациона: какие суперпродукты следует есть, чтобы уменьшить воспалительные процессы в организме / 2 Фотографии

Альтернативы

Если шпинат или гранат тебе не по вкусу, диетологи предлагают альтернативы.

• Брокколи: темно-зеленые овощи, богатые клетчаткой и витаминами. Их можно запекать с оливковым маслом и чесноком.

Фото: Pexels

• Кислые вишни: они уменьшают мышечную боль после физических упражнений, улучшают сон благодаря мелатонину и борются с воспалением благодаря антоцианам.

Фото: Pexels

Шпинат и гранат — идеальный выбор для противовоспалительной диеты, помогая не только снизить риски заболеваний, но и обеспечивать организм полезными веществами.

Добавляя эти продукты в рацион, ты не только улучшишь свое здоровье, но и получишь удовольствие от вкусных блюд.

Держи еще материал о том, какие упражнения следует делать, чтобы похудеть в талии.

Больше видео? Не вопрос! Эксклюзивы, интервью, смешные Shorts и не только – скорее на Youtube Вікон. Твой уютный канал!