Аґрус: нуль цукру та купа аскорбінки — усе про надзвичайну користь “північного винограду”

Оздоровлює очі, зміцнює імунітет, покращує роботу мозку та допоможе схуднути — невже усе це здатний зробити звичайний аґрус? Лікарі відповідають: саме так! Вони вважають ягоду фаворитом вітамінності. В чому саме користь аґрусу і чи може він комусь зашкодити — читай у матеріалі. 

Аґрус: у дієту для схуднення та посилення імунітету

Колючий кущ, який розрісся на дачі ще й пустив коріння на два метри в глибину. Так, це і є наш “північний виноград” — аґрус. Сама його назва походить від слова agrest, що означає кисле вино і передає чи не основну властивість цілющої ягоди. Вона вітамінно-кисла і тому надкорисна.

100 грамів свіжих ягід аґрусу містять стільки ж вітаміну С, скільки й 20 апельсинів.  

Ягода ідеальна для тих, хто бажає схуднути: в ній — нуль цукру, і це пояснює вкрай низьку калорійність: усього 33 Ккал у 100 г. Продукт-мрія оздоровчої дієти!

До того ж “північний виноград” містить білки, вуглеводи та що вкрай важливо — багато клітковини, яка “запускає” травний тракт і чудово чистить кишківник. А ще — посилює обмін речовин. 

З тієї ж самої причини — відсутності цукру — продукт добре включати в меню схильним до діабету або хворим на нього людям, він нормалізує показники глюкози у крові. 

А ще аґрус — просто природна скарбничка усяких корисних вітамінів та мікроелементів: в ньому багато каротину та вітаміну Е — вкрай важливого для підтримки гладенької пружної шкіри, чимало заліза, кальцію та калію. 

Багаті ягоди й антиоксидантами, які оздоровлюють організм на клітинному рівні, борються з вільними радикалами, які спричиняють окислювальний стрес. А, як відомо — саме він часто “запускає механізм” хронічних хвороб.

Споживання аґрусу посилює загальний імунітет, аби ти не підхопив (-ла) застуду чи вірус. Добре включати його в раціон, коли відновлюєшся після хвороби — справи швидше підуть на краще. 

Читати на тему

Чим корисна шовковиця: користь та шкода для організму від плодів “священного дерева”

Читай докладніше, ніж корисна шовковиця для організму – у матеріалі.

Користь аґрусу для здоров’я очей та покращення пам’яті

Після вітаміну С найбільше в ягодах — каротину, який вкрай потрібен, аби зберегти гострий зір.  До речі, вітамін А не лише береже зір, а й знижує ризик негативних вікових змін в очах. А в комплекті з аскорбіновою кислотою  захищає очі від кон’юнктивіту та інших інфекцій.

А фітонутрієнти та антиоксиданти в ягодах аґрусу здатні покращити пам’ять. З віком небезпечні вільні радикали  атакують та пошкоджують клітини мозку. Щоб цього не сталося, варто приділяти увагу профілактиці, і аґрус тут — відмінний помічник. 

Хоча сезон свіжих ягід доволі короткий, смакують північним виноградом цілий рік: його можна сушити, маринувати, додавати в овочеву та фруктову консервацію, робити мармелад та компоти, заморожувати — варіантів заготовляння корисної ягоди безліч. 

Чи може нашкодити аґрус

Кислота в ягоді може чинити деяку небезпеку для людей з виразковою хворобою та при підвищеній кислотності шлунку. В цьому випадку краще не вживати аґрус. Так само з пересторогою варто поставитися до споживання ягоди при запаленні дванадцятипалої кишки, коліті та ентериті.

Якщо є схильність до алергії, потрібно перевірити, чи не маєш негативної реакції на ягоду, адже вона — доволі сильний алерген.

Раніше ми розповідали про користь та шкоду полуниці. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.