5 травня українці будуть святкувати Великдень. Одним із його символів, звичайно, є паска — обрядовий великодній хліб, який пече кожна господиня на святковий стіл. Паска — метафора артоса — хліба, який благословив та розділив з учнями Христос.
Читай, які дні вважаються непридатними для великодньої випічки, а коли не можна пекти паски — у нашому матеріалі.
В Україні завжди паски випікали здебільшого з пшеничного борошна. На них зображували пташок, хрести, квітки, шишки, листочки.
Коли не можна пекти паски на Великдень
Категорично не можна пекти паску у Страсну п’ятницю. Це день, коли був розп’ятий Ісус Христос. Християни у Страсну п’ятницю дотримуються найсуворішого посту і цей день вважають траурним.
Найкращі дні для випічки — середа, четвер і в суботу до обіду.
У 2024 році це 1, 2, 4 травня.
Кому пекти і як треба пекти паски
Існують певні правила яких слід дотримуватись при випіканні пасок. Це навіть не правила, а прикмети.
- В основному паску пекла найстарша господиня дому.
- На кухні не повинен бути ніхто зі сторонніх.
- Випікати слід в тиші та в доброму настрої.
- Пасхальне тісто потребує уважного і шанобливого ставлення до себе.
- Не можна вимовляти поганих слів.
- Паску випікають з щирою молитвою і чистими помислами.
Pixabay
Від того яка гарна паска вийде можна було передбачити майбутнє сім’ї, вважають наші бабусі та прабабусі. Акуратна, рівненька, красива паска символізує щастя та добробут, тоді як нерівна, тріснута — може передбачати сварки та розчарування.
Борошно для паски має бути теплим, тому його заносять в будинок ще ввечері. Тоді тісто краще підійметься.
Печіть паски, підтримуйте українські традиції, смакуйте та стрічайте свято Воскресіння Господа.
Мирного Великодня!
Що ще приготувати на свято — підкаже наш матеріал з меню на Великдень 2024.
Більше відео? Ексклюзиви, інтерв’ю, смішні шортси і не лише – зазирай на Youtube Вікон. З нами затишно!