Фото Unsplash Сангрія — це легкий, літній напій родом із гарячої Іспанії. Там його почали готувати ще чотири століття тому. І нині напій користується популярністю не лише в Іспанії, а й по всьому світу. Загалом сангрія в оригінальному рецепті готується із сухого червоного вина, води, цукру й цитрусових. Але є ще багато цікавих рецептів цього напою. У матеріалі пропонуємо тобі класичний рецепт сангрії, а також кілька нестандартних, але не менш смачних рецептів приготування. Сангрія: класичний рецепт Інгредієнти 700 мл сухого червоного вина; 700 мл мінеральної води без газу; 2 ст. л. цукру; 2 апельсини; 1 лимон. Приготування Помий апельсини та лимон та наріж їх скибочками середнього розміру. Не забудь про кісточки — їх необхідно видалити. Поклади цитрусові у скляний глечик та залий усе попередньо охолодженими вином та водою. Додай цукру та дай настоятися напою в холодильнику протягом 8 годин. Сангрія готова! Перед подачею можеш додати льоду, що зробить цей напій ще приємнішим. Класика — це, звісно, добре. Але іноді хочеться й чогось незвичного та цікавого. Учасник шоу МастерШеф Професіонали Шева Дімарик розповів кілька рецептів сангрії, що точно стануть чудовим напоєм як для простого літнього вечора, так і для якоїсь особливої події. Ігриста сангрія з бренді Інгредієнти 750 мл білого ігристого вина; 125 г бренді; 125 г апельсинового лікеру; 2 ст. л. цукру; гроно білого винограду; 1 апельсин; 1 лимон або грейпфрут; Приготування Передусім необхідно промити фрукти. Цитрусові наріж кружечками та засип у глечик. Туди ж додай виноград та цукор. Залий фрукти алкоголем, перемішай та дай настоятися. Подавай напій охолодженим та з льодом. Бузкова сангрія Інгредієнти 150 мл білого вина; 20 мл лікеру з лохини; 20 мл бузкового сиропу; Квіти бузку — на смак. Приготування Для приготування бузкової сангрії тобі знадобиться шейкер. Додай у нього усі інгредієнти та добряче потряси. Перелий усе у склянки та для кращого смаку додай лід. Сангрія з вишнею Інгредієнти 750 мл червоного сухого вина; 5 ст. л бренді; 300 мл води; 250 г цукру; 6 персиків; 500 г вишні; 1 апельсин; 1 лимон. Приготування У каструлю чи ківш налий води та додай цукру. Цитрусові наріж скибочками, зніми з них цедру та додай у воду. Постав усе на маленький вогонь та доведи до кипіння. Після цього збільш вогонь і залиш кип’ятитися протягом п’яти хвилин. Готову суміш перелий у глечик і залиш на ніч у холодильнику. Наступного дня візьми персики, розріж їх навпіл та видали кісточки. З вишнями зроби те саме. Наріж м’якуш персиків та вишень шматочками, поклади у контейнер та постав у холодильник охолоджуватися. Дістань глечик з сиропом з холодильника і додай туди вино та бренді. Справа до подачі. Дістань контейнер з фруктами та ягодами й розклади усе по склянках. Залий усе вмістом з глечика, і сангрія готова. Читати на тему Як приготувати Апероль шприц: класичний рецепт і з гірчинкою Розповідаємо, як приготувати простий та водночас смачний напій апероль. Безалкогольна сангрія Інгредієнти Пляшка газованої води; 1 л виноградного соку; 200 г консервованих персиків; 1 груша; 1 лимон;. 2 апельсини; 5 г свіжої м’яти. Приготування Постав охолоджуватися газовану воду. Тим часом займімося фруктами. Візьми цитрусові й наріж їх середніми скибочками. Персик і грушу очисть від кісточок та наріж великими шматками. Листя м’яти необхідно нарізати тоненькими смужками. У глечик виклади на дно м’яту, а далі висип цитрусові та фрукти. Залий усе виноградним соком і перемішай. Залиш напій охолоджуватися у холодильнику. Перед подачею додай у сангрію газовану воду. Пам’ятай, зловживання спиртним може бути шкідливим для здоров’я, споживай розумно. Раніше ми розповідали, як приготувати малинове вино. А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе. Теги: Їжа, напої, Рецепти Якщо побачили помилку, виділіть її, будь ласка, та натисніть Ctrl + Enter
Читати на тему Як приготувати Апероль шприц: класичний рецепт і з гірчинкою Розповідаємо, як приготувати простий та водночас смачний напій апероль.