Ягоди гумі: що то за дивина та яка від них користь

Смородина, чорниці, полуниці, аґрус і безліч інших ягід здатні збагатити наш раціон не лише розмаїттям ніжних смаків, а й своєю величезною вітамінністю. А як що до екзотичних ягід, мода на які час від часу приходить і уходить? Якщо ти чув про ягоди гумі й хочеш їх скуштувати — дізнайся більше про користь та шкоду від них. 

Ягоди гумі: як виглядають та що це таке

Гумі походить з азійських країн — Японії, Китаю, Кореї та В’єтнаму, а в Україні її культивують лише близько сорока років. У нас її називають іще маслинкою і вважають медоносною та лікарською рослиною.

Росте маслинка великим кущем, заввишки до двох метрів. Родить рясно: з однієї рослини збирають до десяти кілограмів плодів.

Стиглі ягоди гумі виглядають як кизил або вишня, але на смак більше схожі на яблуко, хурму чи інжир, проте трохи терпкуваті. Їх можна ’їсти свіжими, заморожувати, висушувати, робити варення, соки, соуси та навіть вина, желе і цукати.

Користь ягід гумі

В природі гумі зростає у Центральному Китаї, тож ягоди здавна використовують в китайській традиційній медицині як тонізувальний та загальнозміцнювальний засіб.

А сучасні дослідження вчених довели, що ягоди гумі корисні своїми вітамінами та мікроелементами й можуть бути включені до звичайного раціону. Їхнє споживання допомагає швидше позбутися втоми та фізичного виснаження після важкого дня. Польські вчені науково довели їхню користь, адже знайшли всередині справжній скарб:

100 г ягід гумі забезпечують близько  65% добової норми калію, 40% магнію, 80% заліза та 240% марганцю для дорослої людини середнього віку.

Вважається, що плоди маслинки допомагають при серцево-судинних захворюваннях, їх можна вживати для профілактики склерозу.

Користь ягід гумі ще й у тому, що вони містять антиоксиданти, які борються з окислювальним стресом, гальмують руйнівні процеси на рівні клітин і подовжують молодість тіла. 

Вони мають протимікробні властивості та допомагають організму подолати бактеріальні та вірусні інфекції. Такий ефект мають й інші частини рослини. Приміром, листя активно використовують у народній медицині. Вважається, що його відвар корисний при застудних захворюваннях і кашлі. А відвар коріння ефективний при лікуванні гнійних запалень та свербежу. 

Читати на тему

Обліпиха: користь золотистої ягоди та рецепт вітамінного чаю

Чим корисна обліпиха та які протипоказання існують щодо вживання цієї ягоди — читай в матеріалі. 

Чи є шкода від ягід гумі

Будь-які ягоди, якщо їх з’їсти забагато, можуть завдати шкоди здоров’ю. Перенасичення вітамінами так само небезпечне, як і їхня нестача. Надлишок корисних речовин може спричинити алергічні реакції. Також треба бути обережним, вперше куштуючи ягоди гумі — чи не проявить себе індивідуальна чутливість або непереносність певних речовин, які містяться в них.

Варто поставитися з пересторогою до ягід гумі й тим, хто схильний то закрепів. Адже плоди мають м’який ефект, що в’яже.

В цілому ж це — корисні, цілющі та смачні ягоди, якими можна ласувати цілий рік. Робити з них закрутки та сушити цукати.

Якщо тебе цікавлять й інші невідомі та вітамінні смаки, почитай про жимолость — чим вона корисна. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.