Цибуля подорожчала на 40%: чому виросла вартість та які ціни на овоч у крамницях

Ціни в Україні зростають, наче на дріжджах. Ще влітку ми купували деякі продукти на 15-20 гривень дешевше, ніж сьогодні. Зараз ми спостерігаємо, як дорожчають базові овочі, наприклад, картопля та цибуля. 

Ціни на цибулю стають дедалі вищими й для цього є кілька причин. Всі овочеві культури погано вродили через суху та посушливу погоду, а ще постійно зростає продовольча інфляція. 24 канал детально проаналізував, чому дорожчає цибуля в Україні. 

Чому ростуть ціни на цибулю в Україні

За 2024 рік цибуля подорожчала на 21,2% та потрапила до п’ятірки овочів, які цього року найбільше здорожчали. Лідерство у високих цінах зберігають овочі борщового набору.

У середині жовтні ціни на ріпчасту цибулю в українських крамницях варіювались в межах 10-15 гривень за кілограм залежно від якості та обсягів. 

Ціни виявились майже на 20% вищими, ніж у першій половині місяця. Якщо ж порівнювати осінні ціни з показниками минулого року, то зараз цибуля подорожчала майже на 40%.

А чому дорожчає цибуля? Причини однакові для всіх овочів: низька врожайність через аномальну спеку, яка тривала більшу частину літа, та мала кількість опадів.

Читати на тему

Експорт проти споживача? Чому ціни на молоко повзуть угору

Читай у нашому матеріалі, чому молочна продукція дорожчає в Україні та як на певну ситуацію впливає експорт.

Але доклали зусиль й інші фактори. Зросли ціни на добрива, паливо та електроенергію, а це призводить до підвищення собівартості виробництва овочів. 

Крім того, виробникам доводиться додатково витрачати кошти на транспортування та зберігання, пов’язані з військовими діями.

Unsplash

Станом на листопад 2024 ринкові ціни за кілограм ріпчастої цибулі в українських супермаркетах такі:

• Auchan — 15,30 гривні;
• АТБ — 15,95 гривні;
• Metro — 15,39 гривні;
• Novus — 15,49 гривні;
• Сільпо — 18 гривень; 
• Megamarket — 24,90 гривні.

Неприємною несподіванкою стало здорожчання картоплі. У чому причина зростання ціни на картоплю на 80% — читай в нашому матеріалі. 

А ще у Вікон є крутий Telegram та класна Instagram-сторінка.
Підписуйся! Ми публікуємо важливу інформацію, ексклюзиви та цікаві матеріали для тебе.